Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кебаб в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 1935 раз
    фото рецепта: Кебаб в духовке
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кебаб восточное блюдо обычно готовится на гриле. Если возможности выехать на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным кебабом воспользуйтесь вариантом приготовления кебаба в духовке. Вместо классической баранины для фарша вполне подойдет более привычная нам мякоть говядины.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Фарш посолить, поперчить чёрным молотым перцем, перемешать со специями. Отбить фарш о твердую поверхность несколько раз, для более воздушной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Сформировать из фарша заготовки для кебаба, я делала без шпажек для духовки.

    Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Обсыпать заготовленный кебаб приправой для шашлыка.

    Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Отправить кебаб в форму для выпечки, закрыть фольгой.

    Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Запекать кебаб в форме в разогретой до 190 °C духовке 30 минут. Открыть фольгу и запекать ещё 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №5
    Готово!

    Подавать кебаб с листьями салата и измельченной петрушкой. По желанию можно взять дольки лимона. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличные кебабы!
    23 августа 2021 12:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам