Кебаб в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 181 раз
фото рецепта: Кебаб в духовке
(4.62)
1283 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кебаб восточное блюдо обычно готовится на гриле. Если возможности выехать на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным кебабом воспользуйтесь вариантом приготовления кебаба в духовке. Вместо классической баранины для фарша вполне подойдет более привычная нам мякоть говядины.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Фарш посолить, поперчить чёрным молотым перцем, перемешать со специями. Отбить фарш о твердую поверхность несколько раз, для более воздушной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

Сформировать из фарша заготовки для кебаба, я делала без шпажек для духовки.

Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

Обсыпать заготовленный кебаб приправой для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

Отправить кебаб в форму для выпечки, закрыть фольгой.

Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Запекать кебаб в форме в разогретой до 190 °C духовке 30 минут. Открыть фольгу и запекать ещё 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №5
Готово!

Подавать кебаб с листьями салата и измельченной петрушкой. По желанию можно взять дольки лимона. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кебаб в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные кебабы!
23 августа 2021 12:57
Похожие рецепты по ингредиентам