Для начала подготовим морковь: помоем, почистим и нарежем колечками.
Шаг 2 из 5
В чугунок укладываем слоями антрекот и морковь, не забывая присаливать каждый кусок мяса.
Шаг 3 из 5
Берем сочную луковицу: чистим, моем и нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 5
Выкладываем лучок сверху на мясо с морковью. Добавляем сметану и заливаем водичкой. Чугунок накрываем крышкой и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Оставляем в духовке до полного остывания.
Готово!
Готовый антрекот идеально сочетается со свежими салатами. Приятного всем аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
