Свиная вырезка с халапеньо джемом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4800 раз
Оч.легкий рецепт ,если есть в наличие готовый джем с перцем халапеньо.Или покупаем готовый. Также можно применить для свиных отбивных.
Ингредиенты
- Джем с перцем халапеньо 3/4 стакана
- Белое сухое вино 1/2 стакана
- Базилик свежий, порезать 1/4 стакана
- Свиная вырезка 700 г
- Растительное масло 2 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец Халапеньо
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смажем жаропрочную форму растительным маслом. Выложим свиную вырезку. Поставим в разогретую духовку на 200 гр. Выпекаем 35-40 мин.
Шаг 2 из 4
В небольшую емкость выложим джем, вино сухое и листья базилика. Поставим на огонь часто помешиваем,чтоб желе разошлось, примерно 5 мин.
Шаг 3 из 4
По истечению времени достанем свиную вырезку, выложим сверху на нее часть желе с вином и базиликом и вернем в духовку на 20 мин.
Готово!
Достанем из духовки, дадим постоять несколько минут. Разрезаем и подаем к столу,с оставшейся частью джема. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
вам не легко?
Милка,зато у вас культурой похоже нет проблем как и с тактом