Вход

Картофельные гнезда с мясными тефтелями

Понравился 0 поварам Просмотрен 2157 раз
фото рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Когда нужно принять гостей, подайте обычные мясные тефтели с картофельным пюре в виде гнездышек. Это очень просто, а смотрится эффектно. Тефтели готовьте по своему вкусу. У меня фарш говяжий с куриным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Лук и чеснок почистить, помыть. Белый батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку мясной и куриный фарш, лук, чеснок и батон. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №1
Шаг 2 из 7

Из полученного фарша сформировать небольшие тефтели и обжарить их на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель почистить, помыть и нарезать. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить картофель до готовности, посолить по вкусу. После воду слить, добавить кусочек сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №3
Шаг 4 из 7

Приготовить из картофеля пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №4
Шаг 5 из 7

В форму для запекания выложить лепешки(кружки) картофельного пюре. В середину лепешки поместить тефтели. С помощью кулинарного мешка с насадкой оформить бортик "гнездышка".

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №5
Шаг 6 из 7

Поставить "гнездышки" в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №6
Готово!

Картофельные гнезда с тефтелями готовы. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Картофельные гнезда с мясными тефтелями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам