Сегодня представляю вам еще один рецепт приготовления свинины. Свиная вырезка в соево - горчичном маринаде на овощной подушке вкусное блюдо, мясо получается очень нежным и в меру острым.
Для начала свиную вырезку слегка отбить с помощью кулинарного молоточка.
Шаг 2 из 7
Далее приготовить маринад с соевого соуса, острой горчицы и не много базилика. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать и положить в маринад мясо. Оставить его мариноваться на час.
Шаг 3 из 7
Вынуть мясо с маринада.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле до полной готовности.
Шаг 5 из 7
Далее пока жариться мясо подготовить овощную подушку. Для этого салат нарезать мелкой соломкой.
Шаг 6 из 7
Выложить салат на тарелку. Сверху положить помидоры смазанные соусом песто.
Готово!
Выложить мясо на помидоры, украсить свежим огурцом и зеленым луком. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
