Мясная подлива на основе сметаны
Понравился 1 повару
Просмотрен 3581 раз
Приготовим мясную подливу на основе сметаны. Такое сочетание ингредиентов дополняет друг друга. Мясо получается нежным и сочным. К такой подливе можно приготовить любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 0.5 ч.л
- Куркума 0.5 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Сметана 200 гр
- Вода 0.5-1 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, обсушить и мелко порезать.
Шаг 2 из 6
Очистить, помыть и мелко порезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
На сковороде на подсолнечном масле обжариваем кусочки мяса.
Шаг 4 из 6
Теперь к мясу отправляем лук и чеснок, добавляем соль, перец, паприку и куркуму. Обжариваем еще в течении 10 минут на медленном огне.
Шаг 5 из 6
Добавляем сметану, воду и тушим еще 5-7 минут.
Готово!
Мясную подливу на основе сметаны подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
К гречке отлично, любим такую подливу!
28 июля 2017 06:38
Ответить
Салат "Натали"
Сочетание мяса, сыра, овощей всегда вкусно, а с моей заправочкой.... ...
11.03.2012, 01:12
Ellisa
Телятина в томатно-сметанном соусе
Телятина мясо диетическое,нежирное, нежное. Из телятины можно пригот ...
16.08.2014, 23:08
тамара агапитова
Телятина в жировой сетке
Само по себе мясо телятины суховато, но если во время запекания, пом ...
22.06.2013, 06:32
тамара агапитова
Запеченная телятина с яблочным чатни
Мясо прекрасно сочетается с яблочным чатни. Чатни- это блюдо индийск ...
05.12.2013, 17:56
Вьюга
Нежные тефтели в сметанном соусе
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день. ...
17.02.2012, 09:58
МарияС
Рассольник на телятине
Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или те ...
19.08.2016, 22:13
Тория
Рис с мясом и абрикосами
Не совсем традиционное для наших широт сочетание, но вкус весьма при ...
24.05.2013, 08:59
МарияС
Плов с телятиной
Плов из телятины - вкусное и нежное блюдо, которое исчезает со стола ...
03.09.2019, 18:13
тамара агапитова
Суп гороховый на телячьей грудинке без зажарки
Очень вкусный суп, который можно предложить детям. Варится он на вто ...
28.08.2016, 18:45
Тория
Мясо в жировой сетке
Горчица смягчила мясо, а жировая сетка не давала мясу подсыхать. Оно ...
13.10.2012, 15:24
тамара агапитова