Шашлык из свинины маринованный в горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 9702 раз
Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мясное блюдо которое можно приготовить на мангале, гриле, в духовке. Сегодня хочу предложить вам вкусный шашлык из свиного ошейка маринованный с добавлением французской горчицы.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Чеснок 4 зубчика
- Лук красный 2 шт.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Горчица французская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится свиной ошеек. Помыть, обсушить.
Шаг 2 из 10
Нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 10
Посыпать специями, сухим базиликом.
Шаг 4 из 10
Перемешать. Добавить свежий тимьян и розмарин.
Шаг 5 из 10
Добавить рубленный чеснок.
Шаг 6 из 10
Добавить лук. Перемешать.
Шаг 7 из 10
В конце добавить растительное масло, французскую горчицу.
Шаг 8 из 10
Перемешать. Мариновать сутки.
Шаг 9 из 10
Надеть на шампур и обжарить на мангале.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не надо фрнацузской. Не из патриотизма а из вкуса. Обычная русская ядреная, да!
25 февраля 2019 20:50
Ответить
Пёркёльт в мультиварке
За этим необычным названием стоит венгерское блюдо, которое состоит ...
25.11.2016, 00:29
OdryParker
Мясные отбивные под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные мясные отбивные в духов ...
29.08.2021, 22:05
uliay
Свиные отбивные в сырном кляре
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные, сытные и нежные свиные о ...
14.12.2015, 22:51
ihajse
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде
Свиные стейки в соево - горчичном маринаде. Что может быть лучше для ...
25.02.2019, 21:53
ihajse
Жаркое из свинины
Жаркое - очень вкусное блюдо русской кухни. По классическому старинн ...
23.08.2013, 14:29
Елена Калинина
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
Вкусный и сытный ужин. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, с разва ...
14.07.2016, 20:19
mellorn
Свиная вырезка с жаренными кабачками
Свинина в моей семье самый любимый вид мяса. Хочу предложить вам при ...
12.04.2017, 13:45
ihajse
Макароны с фаршем из свинины
Макароны с фаршем из свинины - это полноценное сытное блюдо для семе ...
13.12.2020, 11:13
uliay
Салат со свининой и маринованными грибами
Салаты с мясом часто могут заменить основное блюдо. Салат со свинино ...
26.06.2015, 15:01
bvlena
Котлеты с морковью и рисом
Для того, чтобы всеми любимые котлеты не надоели, это блюдо можно ра ...
21.10.2015, 19:55
Zoya7