Рождественский окорок

Понравился 1 повару Просмотрен 1127 раз
фото рецепта: Рождественский окорок
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перед Вами потрясающее блюдо из окорока, запеченного в рождественских пряностях с апельсиновой цедрой и чесноком. Прекрасная закуска для праздничного рождественского стола и не только! Попробуйте ;)
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Окорок
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 5

Смешать все специи в 2-2,5 литровой кастрюле.

Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №1
Шаг 2 из 5

Влить воду, хорошо перемешать до растворения сахара и соли. Положить окорок и оставить мариноваться как минимум на сутки.

Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем выложить окорок в форму для запекания вместе с пряностями, запечатать фольгой.

Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №3
Шаг 4 из 5

Запекать при 240*С 30 минут, затем при 200*С еще 1 час 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №4
Готово!

Остудить, нарезать и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Рождественский окорок шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Конечный результат - супер!
4 марта 2019 19:24
Спасибо большое!
5 марта 2019 11:15
А если вместо воды использовать вино?
4 марта 2019 18:33
Попробуйте, если вина не жалко, будет еще вкуснее)
5 марта 2019 11:13
Похожие рецепты по ингредиентам