Телячий стейк
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3347 раз
Телячий стейк. Хочу предложить на обед или ужин приготовить вкусный телячий стейк в очень простом маринаде, но именно такой маринад и нужен для стейка. Мой муж очень любит прожарку медиум, поэтому жарила я его не долго.
Ингредиенты
- Телятина 350 гр.
- Соус ворчестер 50 мл.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 4 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль щепотка
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится кусок зачищенной телятины.
Шаг 2 из 6
Натереть специями.
Шаг 3 из 6
Приготовить маринад. Я использую соус ворчестер, чеснок, оливковое масло. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Переложить мясо. Оставить в маринаде на час.
Шаг 5 из 6
Обжарить мясо до готовности или той прожарки которую вы любите.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкуссный стейк!
29 февраля 2020 08:42
Ответить
Красное мясо с корицей и мускатным орехом
Такое мясо не смотря на простоту маринада очень необычное и вкусное. ...
01.12.2014, 19:59
Oduvanchik
Стейк из говядины
Сколько копьев сломано по поводу прожарки стейков - с "кровью" или б ...
13.10.2016, 10:35
Кофейный стейк
Рецепт стейка в кофейной панировке был у меня в закладках давно, но ...
27.10.2018, 21:11
tanana
Острые говяжьи битки на решетке
Прекрасное острое мясо на решетке к ужину.. ...
11.09.2014, 14:22
Oduvanchik
Стейк в горчично-медовом маринаде
Вкусный и ароматный стейк из говядины в маринаде из горчицы, меда и ...
17.09.2014, 22:22
Oduvanchik
Говяжьи стейки в оливковом масле
Говяжьи стейки в оливковом масле. Ну здесь подготовка и сама готовка ...
06.03.2017, 16:42
Битки из говядины в меду
Медовые битки из говядины на оливковом масле.. ...
10.09.2014, 00:29
Oduvanchik
Тушеное мясо с овощами
Название у рецепта громкое ,как блюдо с именем Вальдорф Астория. П ...
14.05.2014, 19:40
Апрель
Говядина с сальсой
Рецепт быстрый для скорого ужина или обеда. Приобретаем заранее саль ...
27.10.2013, 22:19
Апрель
Говяжий рулет с грибами и беконом
Выбираем вырезку говяжью фланк стейк ,кусок которого хорош для запек ...
31.03.2014, 22:43
Апрель
Marina30