Свиные рёбра запечённые в духовке

Приготовить маринад. Смешать яблочное пюре, кетчуп и томатную пасту.

Также в маринад добавить 1 ч.л без горки соли, сахар, перец черный, соевый соус, лимонный сок, копченую паприку и сушёный чеснок. Перемешать.

Свиные рёбра выложить в маринад и хорошо перемешать. Убрать в холодильник минимум на один час.

Затем рёбра выложить в форму для запекания. Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на один час.

Затем фольгу снять и продолжить запекать рёбра при 180 градусах, ещё 20-30 минут. Несколько раз смазать их выделившимся соком.

Приятного аппетита!