Текс- мекс слоппи Джо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6857 раз
Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Растительное масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Перец сладкий,порезать 1 шт.
- Халапеньо очистить и порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 дольки
- Тмин молотый 1 ч.л
- Пиво 1 стакан
- Чипотли специя порошком 1/8 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кайен.перец 1/4 ч.л
- Вустер.соус 1 стол.л.
- Кетчуп 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза по желанию -
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сыр фета или сыр котиха (Cotija) -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.
Шаг 2 из 4
Добавим лук, сладкий перец,халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим чеснок и тмин и тушим еще 2 мин.
Шаг 3 из 4
Затем добавим пиво, томатный соус, чипотли,орегано, паприка, кайен. перец, вустер. соус, кетчуп. Соль и перец по вкусу. Перемешаем. Тушим 25 мин.
Готово!
Посолим и поперчим, добавим сок лайма,кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,да вкусный 
5 октября 2013 15:28
Ответить
Вот это бутерброд!
5 октября 2013 00:52
Ответить
Мясные гнезда с шампиньонами и перепелиными яйцами
Мясные гнезда с шампиньонами и перепелиными яйцами альтернатива прив ...
14.11.2011, 17:13
belis07
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и ...
16.05.2018, 20:22
Тория
Салат с обжаренным фаршем и черри
Интересный и оригинальный салат из мясного фарша с овощами может ста ...
13.03.2021, 18:34
MarinaMMI
Жаркое по-римски.
Вкусное блюдо из итальянской кухни в виде мясного хлебца. Можно куша ...
06.04.2012, 22:47
Мила
"Плов" с фрикадельками
Быстрое блюдо на сковороде по мотивам плова.Спасибо за идею Наташе ...
08.09.2013, 13:24
barska
Тефтели с печенью и морковью
Тефтели с куриной печенью, сырой морковью, фаршем из свинины и говяд ...
12.03.2017, 11:40
lorik26
Кировские котлеты
Кировские котлеты. В фарш для приготовления этих котлет добавляют не ...
12.10.2016, 23:33
lorik26
Мясные котлеты с добавлением кабачков
Сочные мясные котлеты.
15.09.2014, 14:42
Лара
Пастуший пирог
Пастуший пирог - запеканка из говядины и картофеля. Это традиционный ...
04.04.2015, 20:21
lorik26
Ароматные мясные шарики из духовки
Эти котлетки получаются сочными и ароматными, несмотря на то, что за ...
30.08.2015, 14:40
barska

Апрель
lakshmi