Телятина с вишневым чатни
Понравился 1 повару
Просмотрен 5719 раз

Вкусный ужин. Мясо с чатни всегда вкусно!
Ингредиенты
- Телятина 2 стейка
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Соль,перец по вкусу
- Вишневый чатни( или вишня) 3 стол.л.
- Овощи для подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Замаринуем мясо в оливковом масле и перце на полчаса.

Шаг 2 из 4
Обжариваем мясо до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 3 из 4
На сковороду к мясу добавляем чатни,немного воды(чатни густоват),уменьшаем огонь и тушим мясо минут 30.

Готово!
Подаем с тем же чатни, с овощами,маринованным в лимонном соке луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
nnoir,спасибо!
31 марта 2014 18:47
Ответить
вкусно! Я бы хотела узнать чем вкус чатни вишневого отличается от просто вишен? Что входит в вишневый чатни?
31 марта 2014 13:02
Ответить
Стейк в лаймовом маринаде
Не сложное блюдо, слегка остренькое,если все есть под рукой. Рецепт ...
20.10.2013, 03:30
Апрель
Стейк в лаймовом маринаде
Не сложное блюдо, слегка остренькое,если все есть под рукой. Рецепт ...
20.10.2013, 03:30
{author-name}
Лаймовый кёрд
Лаймовый кёрд — это замечательный фруктовый десерт английской кухни. ...
24.04.2020, 08:04
{author-name}