Вход

Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1005 раз
фото рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке
(4.76)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
По этому рецепту печеные овощи выходят очень ароматные, с насыщенным вкусом и легким сладким оттенком..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Мясо нарежьте кусочками. Посолите, поперчите, залейте виноградным соком. Обратите внимание что такой маринад не делает мясо более нежным, а лишь придает ему вкус и аромат. Оставьте на час.

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Когда мясо будет готово, сок слейте в чашку, а к мясу положите картофель.

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №2
Шаг 3 из 7

Репчатый лук очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками. Луковицу средней длинны я делю на четыре части. Постарайтесь обойтись с ним аккуратнее, чтобы он не разделился на пластинки.

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №3
Шаг 4 из 7

Что касается моркови, ее нужно очистить и хорошенько вымыть. После этого порежьте ее крупными толстыми кружочками (большую толстую морковь можно поделить на полу кружочки).

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №4
Шаг 5 из 7

В рукаве завяжите один конец и выложите в него мясо. Дальше картофель, лук, морковь. Укроп порежьте крупно и отправьте следом. Порей нарежьте толстыми кружочками и положите туда же. Посолите и поперчите хорошенько но не перемешивайте. Виноградный сок в объеме три столовые ложки смешайте со столовой ложкой оливкового масла и влейте в овощи.

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №5
Шаг 6 из 7

Заверните сверху рукав и положите в сковородку. При этом мясо должно быть основой. Отправьте блюдо в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 45 минут. по истечении 40 минут рукав раскройте и пропеките овощи с мясом еще 5 минут в открытом виде,

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №6
Готово!

Готовое блюдо выложите на порционные тарелочки и подавайте. Обычно в соусе необходимости нет, но вы можете все же немного полить блюдо сметаной. Подавайте блюдо горячим сразу после приготовления. Приятного вам аппетита! =)

Фото приготовление рецепта: Зпеченные овощи с мясом в виноградном соке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам