Вход

Чили с корочкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1046 раз
фото рецепта: Чили с корочкой
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное мясное блюдо для холодной погоды с аппетитной корочкой. По рецепту используется кукурузный хлеб испеченный в домашних условиях. В нашей семье не любят кукурузную выпечку я заменила на французский багет. Блюдо по рецепту готовят в слоукукоре, я делала на плите.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Обжарить на сковороде примерно 10 мин. говяжий фарш,предварительно посолить и подсахарить.Слить жир и фарш переложить в блюдо.

Фото приготовление рецепта: Чили с корочкой шаг №1
Шаг 2 из 5

На эту же сковороду добавить оливковое масло, затем лук и обжаривать 5 мин. Затем чеснок, чили перец, орегано, черный перец и обжаривать 3 мин. Добавим муку, перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Чили с корочкой шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавим томаты и тушим 5-10 мин. Затем добавим кукурузную муку, куриный бульон 2 стакана,грибы. Закроем крышкой и тушим 90 мин.

Фото приготовление рецепта: Чили с корочкой шаг №3
Шаг 4 из 5

Переложим готовое блюдо по горшочкам. Добавим бульон,если нужно. Сверху кукурузный хлеб кусочками или багет и поставим в духовку на 190 гр.на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Чили с корочкой шаг №4
Готово!

Достанем из духовки,выложим поверх хлеба сыр по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Чили с корочкой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
ОльгаЧ,благодарю вас love
12 апреля 2014 18:54
О, как вкусно! laughing
12 апреля 2014 06:11
Очень аппетитно!!!!
12 апреля 2014 04:52
Похожие рецепты по ингредиентам