Тушеное мясо с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6265 раз

Название у рецепта громкое ,как блюдо с именем Вальдорф Астория. Почему это название не нашла объяснений, поэтому назвала просто.Тапиоку можно заменить обычным крахмалом, смешав с холодной водой, на 1 стол.л крахмапа разбавить с 2 стол.ложками холодной воды. Готовить можно просто на плите или в мультиварке.
Ингредиенты
- Говядина сирлоин 1 кг
- Картофель ,очищенный 4 шт.
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 2 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Мелкий лук, замороженный 1 стакан
- Белый хлеб, нарезать 1 кусок
- Банка томатов целых в соку 400 г
- Сухой лук, специя 2 стол.л.
- Тапиока 3 стол.л.
- Сахар 1 стол.л.
- Готовый томатный суп 1 стакан
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжий стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
По рецепту говядину режут на крупные куски и готовится на плите несколько часов, я делаю в медленноварке, поэтому кусок оставляю целиком и обжариваю, посолив и поперчив на масле с двух сторон.

Шаг 2 из 3
В медленноварку на донышко выкладываю томаты, томатный суп. Лук замороженный и крупно порезанные овощи,как морковь, сельдерей.

Готово!
Затем картофель, мясо,специя луковая,сахар и тапиока,хлеб кусочками. Ставим в режим тушения на 8 час. медленный или 5 час. быстрый. Не мешать. Подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо!
15 мая 2014 23:52
Ответить
Очень вкусное блюдо ! 

15 мая 2014 08:26
Ответить
Котлеты по мароккански
Советую приготовить эти котлеты. Лук репчатый и чеснок здесь не нужн ...
11.04.2015, 21:17
lorik26
Альбондигас
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Альбондигас" (фрикадельки с ...
13.05.2018, 17:16
Тория
Котлеты с гранатом и гранатовым соусом
Очень необычные и вкусные котлеты с начинкой из граната. Поливаются ...
26.02.2014, 13:56
Oduvanchik
Лазанья-роллы
Праздничная лазанья в индивидуальной подаче из мясного говяжьего фар ...
25.12.2020, 09:03
ОльгаЧ
Борщ с фрикадельками
Рецепт из журнала «Добрые советы». Номер выпуска не помню, но могу с ...
17.03.2014, 10:09
nnoir
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом
Говяжьи фрикадельки с греческим салатом. Греческий салат очень легки ...
11.02.2019, 17:28
lorik26
Котлеты с булгуром в томатном соусе
Котлеты с булгуром в томатном соусе. Эти котлеты готовятся по рецепт ...
16.12.2018, 21:08
lorik26
"Шашлычки" из фарша и цуккини на шпажках
Всё гениальное - просто! Шикарное летнее блюдо для тех, кто считает ...
17.06.2012, 18:28
barska
Говяжьи котлеты с сыром тофу
Говяжьи котлеты с сыром тофу, морковью, зеленью и соевым соусом. Изв ...
22.05.2017, 20:28
lorik26
Тефтели с гречкой и варёным яйцом в томатном соусе.
Очень вкусные тефтели, в нашей семье вообще всякие котлетки и тефтел ...
18.06.2012, 21:51
mama Tasi