Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Горчичное мясо со специями

    Понравился 1 повару Просмотрен 4053 раз
    фото рецепта: Горчичное мясо со специями
    (4.26)
    1446 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Прекрасная закусочная говядина для бутербродов в горчице и специях.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Мясо моем и чистим от жира и пленочек.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Смешиваем горчицу с солью и сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем все специи и травы.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем масло и уксус (или лимонный сок).

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Хорошенько ложкой массу перемешиваем до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Намазываем мясо со всех сторон полученное кашеобразной массой.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Кладем на фольгу и выкладываем оставшуюся кашицу сверху.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Плотно заворачиваем. Внутри в результате образуется вкусная подлива- соус.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Выпекаем мясо 35 минут до готовности. Полученную подливу сливаем и увариваем в два раза.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Мясо нарезаем ломтиками.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №10
    Готово!

    Подаем мясо с хлебом и подливой отдельно. Кушайте на здоровье.

    Фото приготовление рецепта: Горчичное мясо со специями шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Генадий
    Ну маринад хороший! Туда средние кусочки мяса на 5 часов и в горшок. tongue
    29 августа 2014 16:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам