Вход

Говядина с корнеплодами

Понравился 1 повару Просмотрен 1305 раз
фото рецепта: Говядина с корнеплодами
(4.69)
1932 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная говядина приготовленная с луком, морковью, пастернаком и сельдереем.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Говядину промываем в холодной воде и нарезаем тонкими кусками.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №1
Шаг 2 из 8

На сковородку наливаем подсолнечное масло, ставим на огонь и выкладываем кусочки говядины. Готовим минут 20.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №2
Шаг 3 из 8

Подготовим корнеплоды.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №3
Шаг 4 из 8

Корень сельдерея имеет яркий вкус и запах, поэтому, нарежем его небольшими кусочками. Если корень большой используем половину. Добавим сельдерей к мясу.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №4
Шаг 5 из 8

Далее, чистим и режем репчатый лук и добавляем в сковородку.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №5
Шаг 6 из 8

Корень пастернака и морковь нарезаем кусочками средней величины и добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №6
Шаг 7 из 8

Корнеплоды и мясо перемешиваем, добавляем соль и лавровый лист. Наливаем в сковородку стакан кипятка, и тушим под крышкой на малом огне в течении 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №7
Готово!

Говядину с корнеплодами подаем горячей. Блюдо можно дополнить свежей зеленью, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говядина с корнеплодами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Татьяна Маражо,
Спасибо. smile
9 апреля 2015 10:16
Ароматное и очень вкусное блюдо !
8 апреля 2015 21:50
вкусно как, каждый плод имеет свой аромат.
8 апреля 2015 17:56
Похожие рецепты по ингредиентам