Миджурум
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4702 раз
Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и за Закавказье. Характерные черты Армянского кухня сложились за тысячелетия до нашей эры. Сегодня будем готовить миджурум. Это сочно и вкусно! Нам понравилось, советую приготовить.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Петрушка 3-4 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления армянского блюда миджурум, нам потребуемся говяжий фарш, яйца, соль, перец, петрушка, растительное масло.
Шаг 2 из 7
Яйца выбиваем в мисочку и размешиваем их вилкой.
Шаг 3 из 7
Фарш обжариваем на сковороде с растительным маслом. Отставляем в сторону охлаждаться.
Шаг 4 из 7
В охлаждённый фарш добавляем взбитые яйца, соль, перец.
Шаг 5 из 7
А также часть мелко порезанной петрушки.
Шаг 6 из 7
Перекладываем в сковороду смазанную маслом и ставим в духовку на 20-25 минут.
Готово!
Подавать на сковороде с маринованными овощами. При подаче нарезать звеньями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Все просто, надо попробовать, а вот название, новое.
9 февраля 2016 17:47
Ответить
тамара агапитова
Наташа, делала первый раз, нам понравилось, блюдо для ленивых)))
9 февраля 2016 17:52
Ответить
mnat
@тамара агапитоватамара агапитова, Точно, такие скоростные рецепты обязательно должны быть в запасе.
9 февраля 2016 17:55
Ответить
Мясной салат с редькой и соевым соусом
Мясной салат с редькой и соевым соусом - простой в приготовлении, но ...
10.11.2017, 23:04
Ира Ли
Говядина с овощами и томатами
Говядина с овощами в томате - замечательное мясное блюдо, отлично со ...
21.11.2017, 01:47
lakshmi
Говядина с морковью (Boeuf aux carottes)
Классическое блюдо французской кухни. Нежнейшая сочная говядина в ар ...
13.09.2013, 09:12
barska
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание ...
16.07.2017, 15:23
mnat
Рулеты говяжьи с черносливом
Чернослив отлично подходит для приготовления не только десертов, с э ...
31.03.2020, 14:27
Pearl
Плов из говядины с тыквой в мультиварке
Плов из говядины с тыквой в мультиварке. Плов уже давно и надежно по ...
17.04.2019, 20:21
lorik26
Запеченная говядина с луком и сыром
Предлагаю рецепт мясного блюда - говядина с пряными специями, запече ...
06.06.2018, 12:15
Marina30
Манты с говядиной
Манты традиционное блюдо узбекской и казахской кухни. Классические м ...
22.05.2021, 18:20
DolcheVita
Говядина с луком перцем и томатом
Хочу предложить вариант приготовления очень мягкой говядины, она бук ...
10.03.2016, 19:07
тамара агапитова
Мясо по-купечески
Очень простой и вкусный рецепт из говядины. Взят из книги "Русская к ...
25.01.2013, 21:00
Апрель