Вход

Миджурум

Понравился 2 поварам Просмотрен 1174 раз
фото рецепта: Миджурум
2952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и за Закавказье. Характерные черты Армянского кухня сложились за тысячелетия до нашей эры. Сегодня будем готовить миджурум. Это сочно и вкусно! Нам понравилось, советую приготовить.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления армянского блюда миджурум, нам потребуемся говяжий фарш, яйца, соль, перец, петрушка, растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №1
Шаг 2 из 7

Яйца выбиваем в мисочку и размешиваем их вилкой.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №2
Шаг 3 из 7

Фарш обжариваем на сковороде с растительным маслом. Отставляем в сторону охлаждаться.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №3
Шаг 4 из 7

В охлаждённый фарш добавляем взбитые яйца, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №4
Шаг 5 из 7

А также часть мелко порезанной петрушки.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №5
Шаг 6 из 7

Перекладываем в сковороду смазанную маслом и ставим в духовку на 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №6
Готово!

Подавать на сковороде с маринованными овощами. При подаче нарезать звеньями.

Фото приготовление рецепта: Миджурум шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Все просто, надо попробовать, а вот название, новое.
9 февраля 2016 17:47
Наташа, делала первый раз, нам понравилось, блюдо для ленивых)))
9 февраля 2016 17:52
@тамара агапитоватамара агапитова, Точно, такие скоростные рецепты обязательно должны быть в запасе.
9 февраля 2016 17:55
ТОП 10 рецептов