Миджурум
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5058 раз
Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и за Закавказье. Характерные черты Армянского кухня сложились за тысячелетия до нашей эры. Сегодня будем готовить миджурум. Это сочно и вкусно! Нам понравилось, советую приготовить.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Петрушка 3-4 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления армянского блюда миджурум, нам потребуемся говяжий фарш, яйца, соль, перец, петрушка, растительное масло.
Шаг 2 из 7
Яйца выбиваем в мисочку и размешиваем их вилкой.
Шаг 3 из 7
Фарш обжариваем на сковороде с растительным маслом. Отставляем в сторону охлаждаться.
Шаг 4 из 7
В охлаждённый фарш добавляем взбитые яйца, соль, перец.
Шаг 5 из 7
А также часть мелко порезанной петрушки.
Шаг 6 из 7
Перекладываем в сковороду смазанную маслом и ставим в духовку на 20-25 минут.
Готово!
Подавать на сковороде с маринованными овощами. При подаче нарезать звеньями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Все просто, надо попробовать, а вот название, новое.
9 февраля 2016 17:47
Ответить
тамара агапитова
Наташа, делала первый раз, нам понравилось, блюдо для ленивых)))
9 февраля 2016 17:52
Ответить
mnat
@тамара агапитоватамара агапитова, Точно, такие скоростные рецепты обязательно должны быть в запасе.
9 февраля 2016 17:55
Ответить
Говядина с киви под сырной корочкой
Говядина с киви под сырной корочкой. Невероятно вкусное, нежное мясо ...
25.01.2017, 17:16
lorik26
Говядина с горошком
Сытная аппетитная жареная говядина с горшком. Приятный аромат розмар ...
04.06.2019, 13:37
Nieves
Мясной суп с гороховыми хлопьями
Вкусный суп с мелкими кусочками говядины, овощами и гороховыми хлопь ...
22.03.2016, 17:50
mnat
Телятина в макаронах с фасолью
Люблю вот такие рецепты, как этот - телятина с макаронами и фасолью. ...
18.10.2015, 13:08
lorik26
Суп Харчо в мультиварке
Предлагаю приготовить ароматный суп с кавказским колоритом. В нашей ...
26.10.2019, 10:12
Marina30
Тушеное мясо по-французски
Тушеное мясо по-французски. Это рецепт французской кухни и практичес ...
30.04.2019, 17:16
lorik26
Boeuf en daube - Говядина, тушенная в вине
Шикарный классический французский рецепт, который покорит ваши сердц ...
14.07.2012, 22:40
barska
Капуста тушеная с говядиной
Тушеную капусту, как правило, подают в виде гарнира к основному блюд ...
10.11.2015, 12:49
mnat
Ленивые голубцы в духовке
Для приготовления ленивых голубцов понадобится тот же перечень ингре ...
16.07.2017, 16:05
mnat
Говяжий гуляш с сельдереем
Вкусное блюдо не всегда делается из очень дорогих продуктов. Говядин ...
15.07.2015, 22:41
nnoir