Миджурум
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1484 раз
Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и за Закавказье. Характерные черты Армянского кухня сложились за тысячелетия до нашей эры. Сегодня будем готовить миджурум. Это сочно и вкусно! Нам понравилось, советую приготовить.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФарш говяжий
- Тип блюдаОбед
- Фарш говяжий 500 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Петрушка 3-4 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления армянского блюда миджурум, нам потребуемся говяжий фарш, яйца, соль, перец, петрушка, растительное масло.
Шаг 2 из 7
Яйца выбиваем в мисочку и размешиваем их вилкой.
Шаг 3 из 7
Фарш обжариваем на сковороде с растительным маслом. Отставляем в сторону охлаждаться.
Шаг 4 из 7
В охлаждённый фарш добавляем взбитые яйца, соль, перец.
Шаг 5 из 7
А также часть мелко порезанной петрушки.
Шаг 6 из 7
Перекладываем в сковороду смазанную маслом и ставим в духовку на 20-25 минут.
Готово!
Подавать на сковороде с маринованными овощами. При подаче нарезать звеньями.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mnat
Все просто, надо попробовать, а вот название, новое.
9 февраля 2016 17:47
Ответить
тамара агапитова
Наташа, делала первый раз, нам понравилось, блюдо для ленивых)))
9 февраля 2016 17:52
Ответить
mnat
@тамара агапитоватамара агапитова, Точно, такие скоростные рецепты обязательно должны быть в запасе.
9 февраля 2016 17:55
Ответить
Говяжьи ребрышки
Сочные, нежные и вкусные...
07.04.2013, 21:50
тори
Говядина с красным соусом
Замечательный рецепт для воскресного ужина или праздничного стола. И ...
08.04.2014, 19:47
Апрель
Говядина в красном вине
По рецепту используются короткие говяжьи ребра, я использовала говяд ...
07.04.2014, 01:04
Апрель
Говяжьи ребрышки с картофелем в духовке
Вкусный рецепт приготовления в духовке говяжьих рёбрышек, тушенных с ...
06.06.2018, 12:27
Marina30
Тушенка
Кто Устал от покупки " кота в мешке " в консервной банке - это рецеп ...
11.05.2012, 17:52
mysj19
Корона из бараньей корейки
По настоящему королевское блюдо к праздничному столу - корона из ба ...
05.12.2011, 10:33
belis07