Капуста тушеная с говядиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2775 раз
Любителям тушеной капусты предлагаю приготовить очень вкусное и сытное, но в то же время не тяжелое для желудка блюдо - капуста тушеная с говядиной. Готовлю это блюдо частенько, домашним нравится.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 450 г
- Говядина 650 г
- Соль по вкусу
- Сахар 1,5 ст.л
- Помидор 4 шт
- Морковь 1 шт
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко порезанную мякоть говядины.
Шаг 2 из 8
Обжариваем говядину 10 минут, затем добавляем красный молотый перец и хмели-сунели, перемешиваем. Наливаем пол стакана воды и тушим под крышкой 50 минут.
Шаг 3 из 8
Тем временем шинкуем тонко капусту, морковь трем на терке.
Шаг 4 из 8
Кладем овощи к говядине с сковороду, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Затем с помощью блендера измельчаем в пюре помидоры и выливаем в сковороду.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавляем соль, сахар и перемешиваем. Тушим еще 5 минут и выключаем плиту.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
21 января 2018 23:57
Ответить
Вкусно. Удачный рецепт.
21 января 2018 12:50
Ответить
Свинина, запечённая под хлебной корочкой
Это блюдо может быть и горячим, и холодным, в зависимости от времени ...
28.07.2013, 21:16
barska
Свиная котлета на кости
Такие котлеты сочнее всего получаются из корейки с реберной костью. ...
24.09.2014, 23:44
Лара
Отбивные на косточке
Это блюдо родом из Франции. Большой, ароматный кусок свиной корей ...
05.09.2016, 20:23
тамара агапитова
Свиные стейки в мультиварке
Свиные стейки - блюдо вкусное, хотя и калорийное. Стейки обычно гото ...
16.01.2016, 23:40
OdryParker
Стейки из свиной корейки на гриле
Из свиной корейки получаются отличные стейки. Лучший способ их приго ...
24.12.2015, 23:10
OdryParker
Корейка в сметанно-соевом маринаде
Корейка в сметано-соевом маринаде – блюдо для любителей нежного сочн ...
29.10.2013, 08:31
тортик
Эскалопы из свинины
Сочное мясо в хрустящей корочке.
09.06.2012, 22:31
mysj19
Запеченная корейка с луком
Блюда из свиной корейки отличаются сытностью, ароматом и сочностью. ...
14.11.2017, 11:22
Marina30
Свинина под грибным соусом
Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это неверо ...
18.05.2018, 17:51
Тория
Эскалоп из свинины гриль в пряных травах
Предлагаю рецепт весенне-летнего сезона свинина приготовленная на гр ...
04.05.2020, 17:02
Marina30

Evangelina
mnat