Капуста тушеная с говядиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2918 раз
Любителям тушеной капусты предлагаю приготовить очень вкусное и сытное, но в то же время не тяжелое для желудка блюдо - капуста тушеная с говядиной. Готовлю это блюдо частенько, домашним нравится.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 450 г
- Говядина 650 г
- Соль по вкусу
- Сахар 1,5 ст.л
- Помидор 4 шт
- Морковь 1 шт
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко порезанную мякоть говядины.
Шаг 2 из 8
Обжариваем говядину 10 минут, затем добавляем красный молотый перец и хмели-сунели, перемешиваем. Наливаем пол стакана воды и тушим под крышкой 50 минут.
Шаг 3 из 8
Тем временем шинкуем тонко капусту, морковь трем на терке.
Шаг 4 из 8
Кладем овощи к говядине с сковороду, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Затем с помощью блендера измельчаем в пюре помидоры и выливаем в сковороду.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавляем соль, сахар и перемешиваем. Тушим еще 5 минут и выключаем плиту.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
21 января 2018 23:57
Ответить
Вкусно. Удачный рецепт.
21 января 2018 12:50
Ответить
Фрикадельки с сыром и кукурузой
Вкусные фрикадельки.
29.06.2014, 22:47
Ленок-Кленок
Капустная солянка с колбасками и свининой
Капустная солянка с колбасками и свининой. Солянку готовят любители ...
25.10.2016, 10:59
lorik26
Шашлык из свинины в духовке
Если вы по каким-то причинам не можете выехать на природу, то вкусны ...
18.05.2020, 00:46
OdryParker
Рис со свининой и зеленой фасолью
Полноценный ужин из тушеного риса с поджаренными кусочками свинины и ...
15.07.2013, 01:23
Татьяна Маражо
Ароматное мясо
Мясо можно приготовить достаточно различными способами. Очень вкусно ...
19.03.2017, 22:46
uliay
Крученики с лесными грибами
Украинское блюдо крученики. Хочу предложить вам рецепт кручеников гр ...
14.01.2015, 12:57
тамара агапитова
"Кармашки" из свинины с яблоками и сыром
"Кармашки" из свинины с яблоками и сыром - простое и очень вкусное б ...
20.04.2017, 21:08
Елена Калинина
Бограч из свинины
Рецепт венгерского супа "Бограч", который получается очень насыщенны ...
15.12.2014, 18:07
juliasha_82
Мясо под соусом из красной смородины
Мясо под соусом из красной смородины получается очень мягкое, нежное ...
28.06.2015, 10:43
lorik26
Свинина маринованная с горчицей в зернах и луком
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления свинины с французск ...
15.01.2016, 21:41
ihajse

Evangelina
mnat