Капуста тушеная с говядиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 2510 раз
Любителям тушеной капусты предлагаю приготовить очень вкусное и сытное, но в то же время не тяжелое для желудка блюдо - капуста тушеная с говядиной. Готовлю это блюдо частенько, домашним нравится.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 450 г
- Говядина 650 г
- Соль по вкусу
- Сахар 1,5 ст.л
- Помидор 4 шт
- Морковь 1 шт
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 0,5 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 8
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем мелко порезанную мякоть говядины.
Шаг 2 из 8
Обжариваем говядину 10 минут, затем добавляем красный молотый перец и хмели-сунели, перемешиваем. Наливаем пол стакана воды и тушим под крышкой 50 минут.
Шаг 3 из 8
Тем временем шинкуем тонко капусту, морковь трем на терке.
Шаг 4 из 8
Кладем овощи к говядине с сковороду, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Затем с помощью блендера измельчаем в пюре помидоры и выливаем в сковороду.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут.
Шаг 7 из 8
Затем добавляем соль, сахар и перемешиваем. Тушим еще 5 минут и выключаем плиту.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно!
21 января 2018 23:57
Ответить
Вкусно. Удачный рецепт.
21 января 2018 12:50
Ответить
"Городская курица"
Знакома с этим рецептом больше 10 лет и на протяжение этих лет делаю ...
03.08.2013, 21:56
Апрель
Шурпа с говядиной в мультиварке
Шурпа – это восточный суп с мясом и овощами. В него всегда кладется ...
24.11.2016, 23:57
OdryParker
Салат из говядины с кукурузой и яйцом
Салат с отварной говядиной, яйцом, свежим огурцом, кукурузой и яйцом ...
09.04.2016, 18:28
lorik26
Говядина в сливочном соусе
Говядина по этому рецепту получается нежная, совсем не жесткая, что ...
20.01.2018, 18:41
Nadin 05
Говядина с луковым бульоном
Нежнейшая говядина в густом луковом бульоне на обед. Что может быть ...
13.02.2014, 16:28
Oduvanchik
Говядина с овощами в фольге порционно
Этот рецепт мне очень нравится тем, что его можно подавать порционно ...
23.10.2013, 19:07
Ursula1
Зеленый борщ с говядиной
Зеленый борщ все варят по-разному - со свеклой, с томатами или без н ...
12.05.2016, 01:51
OdryParker
Бефстроганов из говядины с солёными огурцами
Происходит блюдо из России. Говядина по-строгановски, или бефстроган ...
12.06.2016, 18:36
тамара агапитова
Говядина с луком, чесноком и зеленью
Говядина по этому рецепту хорошо получается именно в казане. Очень н ...
02.03.2014, 20:48
Тория
Яичная лапша с говядиной
Мясо и паста – вот залог вкусного сытного обеда! Предлагаю приготов ...
18.11.2016, 00:13
OdryParker