Почки говяжьи тушеные

Понравился 0 поварам Просмотрен 2653 раз
фото рецепта: Почки говяжьи тушеные
(4.44)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Такой продукт, как говяжьи почки, используется на нашей кухне нечасто, хот это полезный и вкусный субпродукт. Из него готовят как первые, так и вторые блюда. Сегодня предлагаю приготовить говяжьи почки, тушеные с овощами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Почки говяжьи
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Почки замочить в холодной воде на 1 час. Затем порезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №1
Шаг 2 из 7

Отварить почки в подсоленной воде до готовности (это займет не менее 2 часов).

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №2
Шаг 3 из 7

Подготовить овощи.

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №3
Шаг 4 из 7

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить почки и обжарить их 5-6 минут. Затем добавить лук. Перемешать и обжарить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить остальные овощи - морковь и помидоры, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить немного воды, соль и перец по вкусу и тушить около 40 минут по крышкой.

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №6
Готово!

Готовое блюдо посыпать зеленью Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Почки говяжьи тушеные шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам