Телятина тушеная с вешенками и черносливом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2690 раз
Для сытного обеда предлагаю приготовить тушеную говядину с вешенками и черносливом. Чернослив отлично подходит для тушения мяса, помогает создать пряный вкус блюда.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 500 г
- Вешенки 400 г
- Морковь 1 шт.
- Чернослив 120 г
- Перец черный 4 г
- Соль 3 г
- Сок томатный 2 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Мякоть телятины нарезаем крупными кубиками, солим и перчим.
Шаг 2 из 6
Грибы вешенки разбираем и нарезаем крупно.
Шаг 3 из 6
Морковь чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 6
Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем мясо, обжариваем, туда же кладем грибы, обжариваем минут 10-12, добавляем нарезанную морковь и чернослив, немного обжариваем.
Шаг 5 из 6
Вливаем томатный сок, солим, перчим черным молотым перцем по вкусу, накрываем крышкой и тушим до готовности, минут 20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно)) Хорошее сочетание продуктов))
25 марта 2020 15:50
Ответить
Щи из свежей капусты
В алюминиевой посуде не следует варить щи из квашенной капусты,а так ...
21.06.2014, 22:31
Апрель
Борщ на молодой телятине
Один из рецептов борща, который разнообразить ваши кулинарные познан ...
11.04.2014, 19:01
Oduvanchik
Говяжий антрекот в мультиварке
Говяжий антрекот готовится очень быстро и на выходе - это очень нежн ...
21.09.2015, 18:12
lorik26
Борщ с двумя видами мяса
Я с детства путал щи и борщ, считая их практически одинаковыми блюда ...
25.01.2016, 11:11
ONeil
Говядина на кости с овощами
Говядина на кости с овощами. Это котлета на кости - у меня толщиной ...
14.12.2016, 14:02
lorik26
Солянка
Классический рецепт солянки, наваристость придают несколько видов мя ...
20.11.2011, 20:51
belis07
Сочный чалогач в духовке
Чалогач - довольно сухое мясо. готовить его надо правильно. Предлага ...
13.08.2014, 15:18
Oduvanchik
Борщ по-полтавски
В нашей семье борщ – самое любимое первое блюдо для всех. Готовили м ...
31.01.2014, 14:32
Ursula1
Овощной суп на говяжьем бульоне
Суп вкусный, сытный и наваристый. На каждый день!=) ...
11.04.2014, 20:46
Oduvanchik
Борщ с кабачком без моркови
Простой и вкусный борщ для тех, к о не любит морковь. Вместо нее в б ...
07.06.2015, 15:59
Oduvanchik
Marina30