Кролик в горчичном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1175 раз
фото рецепта: Кролик в горчичном соусе
(3.93)
1045 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готовить. А перед этим его рекомендуется немного промариновать. Именно этим и займемся. Приглашаю в гости!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кролик
  • Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4

Для маринада смешайте горчицу, сметану и специи.

Фото приготовление рецепта: Кролик в горчичном соусе шаг №1
Шаг 2 из 4

Кролика нарежьте на куски и замаринуйте на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Кролик в горчичном соусе шаг №2
Шаг 3 из 4

Затем кролика обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все еще минут 5. Затем подлейте немного воды и тушите не менее часа, до мягкости мяса.

Фото приготовление рецепта: Кролик в горчичном соусе шаг №3
Готово!

При подаче посыпьте зеленью
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кролик в горчичном соусе шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам