Кролик в соусе с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1992 раз
Сегодня у нас на ужин кролик тушёный в соусе с чесноком. Приготовление блюда совсем не займёт много времени. Главное подготовить все продукты. В результате получается нежное и сочное мясо с превосходным сливочным вкусом и ароматом чеснока.
Ингредиенты
- Мясо кролика 500 г
- Лук репчатый 1 большой
- Чеснок 2-3 зубка
- Сметана 300 г
- Вода 200 мл
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Приправа для мяса по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Подготавливаем мясо.
Шаг 2 из 9
Куски мяса слегка обжариваем на разогретой с маслом сковороде, до лёгкого золотистого цвета.
Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Чеснок рубим ножом.
Шаг 5 из 9
К мясу добавляем лук слегка обжариваем и добавляем горячую воду, чтобы слегка покрыла мясо, а также добавляем рубленый чеснок и тушим под закрытой крышкой 1,5 часа, почти до готовности. Есливода сильно выкипит, можно немного долить.
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сметану, соль, перец, специи.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем и тушим ещё 10 минут, чтобы все вкусы соединились.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Очень вкусно и аппетитно!
14 ноября 2020 15:46
Ответить
Мясо шикарно смотрится, очень аппетитно!
13 ноября 2020 22:24
Ответить
Нежное и диетическое мясо получается))
13 ноября 2020 18:15
Ответить
Спасибо, Мариночка, полностью согласна!
13 ноября 2020 20:25
Ответить
Вкусно, рецепт беру на заметку)
13 ноября 2020 15:58
Ответить
Спасибо за доверие!
13 ноября 2020 20:24
Ответить
Очень вкусно!
13 ноября 2020 15:37
Ответить
Спасибо, Юлечка!
13 ноября 2020 20:23
Ответить
Кролик тушеный с овощами
Мясо кролика само по себе очень нежное и диетическое. Если крольчати ...
14.07.2016, 00:00
mnat
Запеченный кролик с картофелем и грушей
Хочу поделится с вами рецептом запеченного кролика в духовке с карто ...
28.01.2022, 09:58
YulyaMukuta
Хмельной кролик с капустой
У кролика нежное и диетическое мясо,вкусное,но суховатое. Поэтому кр ...
17.10.2015, 08:13
Вьюга
Кролик запеченный с томатами
Предлагаю Вам приготовить на ужин или праздничный стол крольчатину з ...
03.01.2022, 20:36
YulyaMukuta
Кролик в апельсинах
Если у вас есть мясо кролика, то вам несказанно повезло. Это не толь ...
22.12.2018, 23:09
uliay
Маринованный кролик в духовке
Мясо кролика очень вкусное и нежное. Оно отлично подходит для диетич ...
28.01.2019, 23:34
uliay
Кролик в горчичном соусе
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готови ...
09.12.2018, 00:29
uliay
Крольчатина с грибами в сливках
Диетическое мясо кролика прекрасно подходит для всех категорий людей ...
25.10.2020, 23:40
uliay
Кролик тушеный в сметане
В моём детстве кролик был праздничным блюдом. Бабушка готовила его и ...
19.07.2021, 12:35
тамара агапитова
Кролик по-восточному с кус-кусом
Вкусное и ароматное блюдо. Вкус остро-сладкий. Мясо получается как б ...
14.11.2012, 16:19
Mira