Кролик в сметане запечённый в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7956 раз
Хочу поделиться с вами рецептом кролика в сметане с горчицей и чесноком запечённого в духовке. Мясо кролика получается очень мягкое, сочное и ароматное. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Кролик 1 шт.
- Сметана 200 гр.
- Горчица французская 1-2 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус 2 ст.л.
- Розмарин по вкусу
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Крольчатину помойте и разрежьте на порционные кусочки. Добавьте лук нарезанный полукольцами, мелко нарезанный чеснок и соль.
Шаг 2 из 5
Для маринада смешайте сметану, горчицу, соевый соус, паприку, чёрный перец, кориандр и розмарин.
Шаг 3 из 5
Добавьте маринад к мясу. Хорошо перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Можно оставить на ночь.
Шаг 4 из 5
Затем переложите мясо вместе с маринадом в рукав для запекания. Сверху на рукаве сделайте несколько небольших проколов. Запекайте крольчатину при 170 градусах 1,5-2 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Marina30
Диетическое и полезное блюдо))
23 ноября 2020 12:27
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое, Марина!
23 ноября 2020 20:37
Ответить
uliay
Очень вкусно!
22 ноября 2020 22:20
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое!
23 ноября 2020 08:40
Ответить
тамара агапитова
Моё любимое блюдо!
22 ноября 2020 20:11
Ответить
YulyaMukuta
И мне кролик в сметане больше всего нравится))
22 ноября 2020 21:08
Ответить
Yulia.
Кролик в сметане - это очень вкусно!
22 ноября 2020 10:55
Ответить
YulyaMukuta
Спасибо большое!
22 ноября 2020 19:16
Ответить
Кролик в сметане тушеный в мультиварке
Кролик в сметане тушеный в мультиварке получается очень нежным, и оч ...
28.08.2017, 20:06
Елена Калинина
Кролик со сладким перцем и маслинами
Этот рецепт я нашла на сайте итальянской кухни. Уж очень он мне понр ...
11.11.2016, 16:32
Вьюга
Кролик тушёный в красном вине
Предлагаю Вам приготовить кролика тушеного с морковью и редисом в кр ...
22.06.2021, 22:02
YulyaMukuta
Суп из кролика
Хочу поделиться с вами рецептом супа из крольчатины с вермишелью. Су ...
02.11.2020, 10:07
YulyaMukuta
Кролик с картошкой
Если вы еще не пробовали готовить крольчатину, то пришло самое время ...
05.12.2018, 22:55
uliay
Кролик в майонезном маринаде в духовке
Кролик, приготовленный в майонезном маринаде в духовке готовится оче ...
17.11.2020, 22:04
uliay
Отбивные из кролика маринованные в кефире
Отбивные из кролика маринованные в кефире получаются очень нежные и ...
04.03.2015, 00:06
AnnaLina
Кролик в томате
Предлагаю Вам приготовить крольчатину в томатно-сметанном соусе в му ...
10.04.2021, 19:42
YulyaMukuta
Маринованный кролик в духовке
Мясо кролика очень вкусное и нежное. Оно отлично подходит для диетич ...
28.01.2019, 23:34
uliay
Кролик в сметане запечённый в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом кролика в сметане с горчицей и чесно ...
22.11.2020, 10:25
YulyaMukuta