Пельмени с мясом кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5248 раз
![фото рецепта: Пельмени с мясом кролика](/uploads/picture/800/0/2021-05/1621577788_dscn6618.jpg)
Предлагаю Вам приготовить пельмени с мясом кролика для детей. Пельмени получаются очень вкусные, ароматные и не жирные. Если Вы готовите не для детей, то добавьте в фарш больше лука и специй.
Ингредиенты
- Мясо кролика 350 гр.
- Лук репчатый 0,5-1 шт.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 220 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 100 мл.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовить тесто. Смешать тёплое молоко с яйцом, растительным маслом и щепоткой соли.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577091_p1030713.jpg)
Шаг 2 из 9
Постепенно добавить просеянную муку.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577131_p1030714.jpg)
Шаг 3 из 9
Замесить тугое тесто. Накрыть его и оставить на 10-15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577150_p1030715.jpg)
Шаг 4 из 9
Мясо кролика хорошо помыть.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577245_p1030711.jpg)
Шаг 5 из 9
Затем мясо измельчить на мясорубке вместе с луком. Добавить к фаршу соль. Хорошо его вымешать.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577272_p1030716.jpg)
Шаг 6 из 9
Сформировать пельмени, удобным для вас способом.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577360_p1030717.jpg)
Шаг 7 из 9
Отварить их в подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут. По желанию, в воду добавить один лавровый лист.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577382_p1030723.jpg)
Шаг 8 из 9
Остальные пельмени делаю через пельменницу. Выкладываю их на досточку и замораживаю.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577491_p1030731.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом кролика шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621577531_dscn6621.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходные пельмешки!
21 мая 2021 22:56
Ответить
Замечательные диетические пельмени!
21 мая 2021 14:26
Ответить
Крольчатина с грибами в сливках
Диетическое мясо кролика прекрасно подходит для всех категорий людей ...
25.10.2020, 23:40
uliay
Суп из крольчатины
Суп из кролика получается наваристый и очень вкусный. Мясо необходим ...
05.12.2018, 23:29
uliay
Крольчатина тушеная в мультиварке
Мясо кролика очень вкусное и полезное. Его относят к диетическому ви ...
11.06.2020, 14:57
uliay
Кролик в сметане запечённый в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом кролика в сметане с горчицей и чесно ...
22.11.2020, 10:25
YulyaMukuta
Мясо кролика запеченное в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. ...
15.10.2021, 09:07
YulyaMukuta
Кролик запеченный с томатами
Предлагаю Вам приготовить на ужин или праздничный стол крольчатину з ...
03.01.2022, 20:36
YulyaMukuta
Кролик тушеный в сметане
Рецепт тушения кролика в сметане несложный, но в итоге тушёный кроли ...
21.02.2020, 18:37
Pearl
Кролик в горчичном соусе
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готови ...
09.12.2018, 00:29
uliay
Кролик запечённый с аджикой и соусом сацебели
Хочу поделиться с вами рецептом кролика запеченного в духовке с аджи ...
30.11.2020, 20:50
YulyaMukuta
Кролик в сметане
Нежное, диетическое мясо кролика в сметанном соусе. Рис Басмати отли ...
20.11.2011, 19:44
belis07