Все вы знаете рецепт или слышали его название "Цыпленок табака", а я решила приготовить курицу табака. Курица по этому рецепту получается очень вкусная, сочная и нежная. Советую приготовить.
Разрезаем ее по линии груди, накрываем пакетиком и отбиваем.
Шаг 3 из 6
Чеснок чистим и натираем на мелкой терке. Смешиваем соевый соус с чесноком и с остальными приправами.
Шаг 4 из 6
Натираем хорошенько курочку с двух сторон и даем ей полежать пару часов.
Шаг 5 из 6
Затем кладем ее в сковороду с растительным маслом, подлив пол стакана воды. Накрываем тарелкой плоской и большой. Ставим на тарелку груз. У меня это кастрюля с водой. Жарим на небольшом огне до готовности курицы, примерно 50-60 минут. Периодически переворачиваем.
Готово!
Курица готова, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
