Курица в апельсиновом соке с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3948 раз
Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Масло оливковое 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Мед натуральный 0,5 ст.л
- Сок апельсиновый 35 мл
- Сливки 2 ст.л
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.
Шаг 2 из 5
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.
Шаг 3 из 5
Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.
Готово!
Курица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
16 мая 2018 18:04
Ответить
спасибо Томочка!
16 мая 2018 18:18
Ответить
Холодец из индюшиных шей
Холодец - непременный атрибут новогодних и вообще любых зимних празд ...
07.01.2018, 00:04
OdryParker
Борщ с молодой капусты и соусом сацебели
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ по этому рецепту. Борщ п ...
09.06.2021, 07:25
the_dream
Суп с куриными шейками и домашней лапшой
Первые блюда из куриных субпродуктов имеют насыщенный и наваристый б ...
20.06.2019, 10:49
тамара агапитова
Тушеные пряные куриные шейки
Тушеные пряные куриные шейки. Этот рецепт для любителей куриных шеек ...
29.06.2017, 12:30
ihajse
Суп с грибами и брюссельской капустой
Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям ...
26.01.2020, 21:27
тамара агапитова
Тушеные куриные шейки
Куриные шейки являются своего рода альтернативой куриным крылышкам. ...
27.06.2017, 15:59
OdryParker
Куриные шейки с картофелем и горохом
Это блюдо очень вкусное, ароматное, сытное, но в тоже время, не очен ...
30.11.2014, 11:32
LinaA
Куриные шейки с помидором
Куриные шейки - это та часть курицы, которую мы используем нечасто п ...
19.03.2017, 14:57
тамара агапитова
Горчичные куриные шейки
Запеченные куриные шейки - отличная закуска к пиву! Подавать их можн ...
31.05.2019, 00:08
OdryParker
Куриные шейки со вкусом Чили-лимон
Необычное блюдо, которую можно подать под пиво или просто в качестве ...
05.04.2017, 14:15
OdryParker

тамара агапитова
Тория