Курица в апельсиновом соке с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4031 раз
Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Масло оливковое 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Мед натуральный 0,5 ст.л
- Сок апельсиновый 35 мл
- Сливки 2 ст.л
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.
Шаг 2 из 5
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.
Шаг 3 из 5
Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.
Готово!
Курица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Очень аппетитно!
16 мая 2018 18:04
Ответить
Тория
спасибо Томочка!
16 мая 2018 18:18
Ответить
Суп картофельный, на курином бульоне
Кажется, это так просто, сварить бульон из домашней курицы! Но это ...
17.10.2016, 14:46
тамара агапитова
Фрикасе из курицы
Ароматное блюдо.Необычное сочетание вкусов! ...
14.09.2012, 21:41
Машулька
Гречневый суп с мясом
Легкий в приготовлении, ароматный и сытный супчик. ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Курица в горчичном маринаде
Великое множество рецептов можно приготовить из курятины. Но одним и ...
24.11.2016, 21:19
uliay
Румяная курочка
Относительно быстрый вариант запекания курицы. ...
14.04.2014, 20:30
tanana
Курица в пряном маринаде
Если вы не знаете в коком маринаде приготовить курицу, то рекомендую ...
25.11.2017, 23:31
uliay
Курица в соевом соусе
Очень вкусная курочка на скорую руку.
14.02.2014, 16:36
Тория
Курица с чесноком и травами
Этот рецепт очень прост и не труден в приготовлении, но несмотря на ...
15.06.2018, 10:44
Marina30
Курица тушёная в сметанном соусе
Это блюдо легко может приготовить даже начинающая хозяйка.Рецепт при ...
10.04.2013, 19:03
тамара агапитова
Легкий куриный суп с вермишелью
В этом супе главное — легкая курятина, сваренная с добавлением ...
15.11.2011, 09:28
belis07