Курица в апельсиновом соке с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3509 раз

Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Масло оливковое 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Мед натуральный 0,5 ст.л
- Сок апельсиновый 35 мл
- Сливки 2 ст.л
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.

Шаг 2 из 5
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.

Шаг 3 из 5
Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Шаг 4 из 5
Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.

Готово!
Курица готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
16 мая 2018 18:04
Ответить
спасибо Томочка!
16 мая 2018 18:18
Ответить
Куриные голени с чесноком и твердым сыром
Куриные голени с чесноком и твердым сыром. Это очень ароматное и апп ...
03.11.2017, 13:50
ihajse
Куриное филе с грибами и орешками под сыром
Куриное филе с грибами и орешками под сыром. Предлагаю на обед или у ...
22.11.2017, 14:30
ihajse
Куриные ножки в медово-лимонном маринаде
Такие ножки получаются не только сочные, но и очень вкусные =) ...
11.04.2014, 19:47
Oduvanchik
Ужин в банке
В старой кулинарной книге нашла рецепт, который очень захотелось пов ...
25.11.2019, 21:22
тамара агапитова
Куриные голени запечённые
Куриные голени маринованные в сметанно-соевом маринаде получаются оч ...
30.11.2020, 22:39
Yulia.
Куриная ножка запеченная с грибами под соусом бешамель
Представляю вашему вниманию очень хороший рецепт приготовления курин ...
22.10.2015, 18:43
ihajse
Куриные голени с яблоками
Предлагаю вам приготовить куриные голени с яблоками в горчично-медов ...
12.09.2021, 13:19
YulyaMukuta
Запеченые куриные голени в майонезно- горчичном соусе
Вкусные, румяные, ароматные и пикантные куриные голени запеченые в д ...
13.09.2021, 06:49
the_dream
Куриные ножки в майонезе с паприкой
Куриные ножки в майонезе с паприкой. Вариантов приготовления курицы ...
13.02.2019, 19:19
ihajse
Голени в соево-горчичном маринаде
Сочетание курицы и соевого соуса уже наверное можно назвать классиче ...
27.03.2020, 00:14
OdryParker