Курица в апельсиновом соке с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 833 раз
Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентФиле куриное
- Тип блюдаОбед
- Филе куриное 350 г
- Масло оливковое 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Мед натуральный 0,5 ст.л
- Сок апельсиновый 35 мл
- Сливки 2 ст.л
- Зелень по вкусу
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.
Шаг 2 из 5
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.
Шаг 3 из 5
Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.
Готово!
Курица готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Очень аппетитно!
16 мая 2018 18:04
Ответить
Тория
спасибо Томочка!
16 мая 2018 18:18
Ответить
Куриные котлеты с беконом и базиликом
Куриные котлеты с беконом и базиликом. Очень вкусные и ароматные кот ...
08.11.2016, 13:58
lorik26
Перец фаршированный куриным фаршем, рисом и шампиньонами
Наверное, каждая хозяйка хоть раз, но готовила фаршированный болгарс ...
25.01.2019, 16:56
Nadin 05
Куриные тефтели с рисовыми хлопьями и начинкой
Нежные тефтели с добавлением рисовых хлопьев и сочной начинкой из бр ...
25.04.2015, 13:40
OdryParker
Паровые куриные тефтели с овсяными хлопьями
Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо, прекрасный вариан ...
31.10.2016, 21:52
Мелена
Суп с куриными фрикадельками и шампиньонами
Суп с куриными фрикадельками и шампиньонами. Если и готовить первое ...
15.01.2019, 21:53
ihajse
Куриные котлеты "ежики"
Такие котлеты у нас в семье прижились с давних пор. Очень вкусные. О ...
19.07.2015, 19:27
lorik26
Куриные котлеты в молочном соусе
Нежные куриные котлетки с начинкой из сыра в молочном соусе. ...
18.03.2013, 04:16
Julcha
Котлеты *Гурман*
Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш до ...
09.12.2018, 22:07
тамара агапитова
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком - очень вкусные котлеты, которые можно по ...
14.06.2016, 18:46
Елена Калинина
Сосиски из куриного фарша с перцем и цукини
Домашние сосиски, приготовленные на пару в мультиварке, - прекрасна ...
11.02.2016, 17:10
OdryParker