Курица в апельсиновом соке с горчицей
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3671 раз
Недавно открыла для себя отличный рецепт быстрой курочки. Вкус совершенно неописуемый. Маринад на основе горчицы, меда и апельсинового сока вы наверняка не пробовали.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Используйте только натуральный свежевыжатый апельсиновый сок, соки из картонных упаковок слишком сладкие для мяса, там нет нужной кислинки. Жарьте на сильном огне с двух сторон, чтобы мясной сок закупорился внутри.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 г
- Масло оливковое 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Мед натуральный 0,5 ст.л
- Сок апельсиновый 35 мл
- Сливки 2 ст.л
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты. Соль я тут не использую. Вымойте куриное филе, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки поперек волокон.
Шаг 2 из 5
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте на сильном огне кусочки куриного мяса.
Шаг 3 из 5
Переверните и быстро обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4 из 5
Влейте сливки, апельсиновый сок, добавьте горчицу и мед. Протушите минутку. Посыпьте мелко порезанной петрушки.
Готово!
Курица готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
16 мая 2018 18:04
Ответить
спасибо Томочка!
16 мая 2018 18:18
Ответить
Куриный гуляш с шампиньонами
Очень вкусный и ароматный гуляш получается из куриного бедра и шампи ...
18.09.2021, 07:41
the_dream
Куриные бедра в апельсиново-горчичном маринаде
Куриное мясо в апельсиново-горчичном маринаде становится особенно не ...
04.02.2015, 07:18
OdryParker
Салат из птицы с грибами
Это самый любимый салат моей дочери, готовим его не только в праздни ...
14.10.2015, 14:46
Marina30
Куриные бедрышки в соусе ткемали с картофелем
Ароматное мясо с картофелем в ксило-слаком соусе. ...
17.05.2015, 17:02
Marina30
Остро-сладкие куриные бедрышки
Остро-сладкие маринованные кусочки курицы, запеченные в духовке по ...
18.03.2016, 08:52
Marina30
Куриные бедрышки в маринаде из йогурта
Вкусные нежные и очень аппетитные куриные бедрышки. ...
28.11.2012, 15:03
Marina30
Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке
Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке получаются беспо ...
20.06.2017, 20:50
Елена Калинина
Тушеная пряная курица с тыквой
Осенью мы начинаем наслаждаться великолепными блюдами с использовани ...
15.11.2012, 18:57
lakshmi
Курица запеченная с хлебом
Интересный рецепт запеченной курочки на ужин. Его "изюминка" заключа ...
10.03.2016, 17:16
OdryParker
Куриные бедра с сыром и помидорами на пару
Куриные бедра с сыром и помидорами на пару получаются необычайно аро ...
07.07.2017, 23:49
Елена Калинина

тамара агапитова
Тория