Жареные куриные бедра с сюрпризом

берем куриные бедра и посыпаем их специями.

Поливаем соевым соусом.

Перемешиваем и оставляем на пол часа для маринования.

Затем режем шампиньоны.

Надрываем кожу с одной стороны и засовываем по кожу грибы. Затем натягиваем ее на место. Можно воспользоваться шпажкой.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грибами в ниж бедра.

Дарим на среднем огне с двух сторон до готовности. Это займет примерно пол часа.

Бедра готовы. Приятного аппетита!