Куриные двойные отбивные (чесночные)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3028 раз

Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их секрет заключается в том, что отбивная состоит из двух отбитых кусочков мяса, между которыми находится чеснок, а отбивные соединяются между собой взбитым яйцом. В результате получается вкусная сочная отбивная с чесночным ароматом.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 6-8 зубков
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13
Куриное филе нарезаем на кусочки приблизительно одинакового размера.

Шаг 2 из 13
Мясо отбиваем в пакете, чтобы не перепачкать кухню.

Шаг 3 из 13
Так поступаем со всем мясом.

Шаг 4 из 13
Выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 5 из 13
Смазываем мясо чесноком.

Шаг 6 из 13
Затем кисточкой наносим яйцо.

Шаг 7 из 13
Солим и перчим.

Шаг 8 из 13
Накрываем вторым кусочком мяса.

Шаг 9 из 13
Панируем в муке.

Шаг 10 из 13
А затем в яйце.

Шаг 11 из 13
Жарим с двух сторон на масле, на среднем огне.

Шаг 12 из 13
Отбивные готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусняшка, супер!
17 декабря 2018 21:12
Ответить
Спасибо, это точно!
17 декабря 2018 22:00
Ответить
Утка тушеная с рисом и кукурузой
Утка тушеная с рисом и кукурузой - это очень вкусно, сочное и питате ...
24.01.2019, 12:45
Nadin 05
Утка с яблоками в духовке
Утка с яблоками классическое сочетание, а добавить рецепту оригиналь ...
01.02.2018, 22:18
Pearl
Тушенная уточка
Нежное и сочное мясо приготовленное в мультиварке. Диетический стол. ...
25.04.2014, 09:50
Тория
Утка в цитрусовом маринаде
Утка в цитрусовом маринаде . Очень вкусное мясо. В рецепте из утки я ...
27.04.2019, 16:42
ihajse
Суп с сырными пельменями
Предлагаю приготовить интересный и необычный супчик с сырными пельме ...
19.01.2021, 20:59
Yulia.
Утка запеченная в рукаве
Не скажу что я лентяйка, но уж очень люблю блюда, которые одновремен ...
27.02.2016, 19:18
Nadin 05
Запеченные утиные ножки в медово - горчичном маринаде
Хочу предложить вам приготовить вкусные и очень ароматные утиные нож ...
20.03.2017, 16:37
ihajse
Утка тушеная с капустой
Утка тушеная в мультиварке с белокочанной капустой, луком и морковью ...
28.02.2017, 16:06
OdryParker
Бульон из утки и овощей
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и навари ...
23.07.2017, 11:48
ihajse
Молодая утка запеченная в горчично - медовом маринаде
Молодая утка запеченная в горчично - медовом маринаде. Хочу предложи ...
27.02.2020, 13:50
ihajse