Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные двойные отбивные (чесночные)

    Понравился 3 поварам Просмотрен 3060 раз
    фото рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные)
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их секрет заключается в том, что отбивная состоит из двух отбитых кусочков мяса, между которыми находится чеснок, а отбивные соединяются между собой взбитым яйцом. В результате получается вкусная сочная отбивная с чесночным ароматом.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 13

    Куриное филе нарезаем на кусочки приблизительно одинакового размера.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Мясо отбиваем в пакете, чтобы не перепачкать кухню.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Так поступаем со всем мясом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Выдавливаем через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Смазываем мясо чесноком.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №5
    Шаг 6 из 13

    Затем кисточкой наносим яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Накрываем вторым кусочком мяса.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Панируем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №9
    Шаг 10 из 13

    А затем в яйце.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Жарим с двух сторон на масле, на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Отбивные готовы!

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусняшка, супер!
    17 декабря 2018 21:12
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, это точно!
    17 декабря 2018 22:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам