Куриные двойные отбивные (чесночные)
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3005 раз

Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их секрет заключается в том, что отбивная состоит из двух отбитых кусочков мяса, между которыми находится чеснок, а отбивные соединяются между собой взбитым яйцом. В результате получается вкусная сочная отбивная с чесночным ароматом.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 6-8 зубков
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13
Куриное филе нарезаем на кусочки приблизительно одинакового размера.

Шаг 2 из 13
Мясо отбиваем в пакете, чтобы не перепачкать кухню.

Шаг 3 из 13
Так поступаем со всем мясом.

Шаг 4 из 13
Выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 5 из 13
Смазываем мясо чесноком.

Шаг 6 из 13
Затем кисточкой наносим яйцо.

Шаг 7 из 13
Солим и перчим.

Шаг 8 из 13
Накрываем вторым кусочком мяса.

Шаг 9 из 13
Панируем в муке.

Шаг 10 из 13
А затем в яйце.

Шаг 11 из 13
Жарим с двух сторон на масле, на среднем огне.

Шаг 12 из 13
Отбивные готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусняшка, супер!
17 декабря 2018 21:12
Ответить
Спасибо, это точно!
17 декабря 2018 22:00
Ответить

Котлеты из утиной грудки с чесноком
Котлеты из утиной грудки с чесноком получаются сочными, вкусными и а ...
26.03.2020, 21:57


Филе утки в остро-сладком маринаде
Нежные кусочки утки в сладко-осторм маринаде, запеченное с картофеле ...
24.05.2015, 14:05


Теплый салат из утиной грудки с грибами и салатным миксом
Теплый салат из утиной грудки с грибами и салатным миксом. Предлагаю ...
15.03.2018, 12:38


Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из деш ...
19.06.2018, 21:27


Утка в лаваше
Очень вкусная утка гриль жаренная с овощами в лаваше. ...
21.02.2015, 12:20


Пельмени утино-куриные
Кто не любит пельмени? по моему их любят все, просто не любят лепить ...
16.04.2021, 10:15


Отбивные с баклажаном, кабачком и сыром
Отбивные с баклажаном, кабачком и сыром. Хочу поделиться с вами хоро ...
19.09.2017, 17:53


Отбивная из утиной грудки
Отбивная из утиной грудки - прекрасный вариант для сытного обеда или ...
31.01.2018, 16:16


Салат с утиной грудкой и грушей
Салат из обжаренной утиной грудки с грушей и сыром. Это невероятно в ...
06.01.2022, 18:03


Салат с мясом и орешками
Салат с мясом и орешками. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
25.09.2017, 16:08
