Вход

Куриные двойные отбивные (чесночные)

Понравился 2 поварам Просмотрен 505 раз
фото рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные)
3893 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Такие отбивные попробовала в небольшом итальянском ресторанчике. Их секрет заключается в том, что отбивная состоит из двух отбитых кусочков мяса, между которыми находится чеснок, а отбивные соединяются между собой взбитым яйцом. В результате получается вкусная сочная отбивная с чесночным ароматом.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 13

Куриное филе нарезаем на кусочки приблизительно одинакового размера.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №1
Шаг 2 из 13

Мясо отбиваем в пакете, чтобы не перепачкать кухню.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №2
Шаг 3 из 13

Так поступаем со всем мясом.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №3
Шаг 4 из 13

Выдавливаем через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №4
Шаг 5 из 13

Смазываем мясо чесноком.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №5
Шаг 6 из 13

Затем кисточкой наносим яйцо.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №6
Шаг 7 из 13

Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №7
Шаг 8 из 13

Накрываем вторым кусочком мяса.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №8
Шаг 9 из 13

Панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №9
Шаг 10 из 13

А затем в яйце.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №10
Шаг 11 из 13

Жарим с двух сторон на масле, на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №11
Шаг 12 из 13

Отбивные готовы!

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные двойные отбивные (чесночные) шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусняшка, супер!
17 декабря 2018 21:12
Спасибо, это точно!
17 декабря 2018 22:00
Похожие рецепты по ингредиентам