Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина скалопине

    Понравился 3 поварам Просмотрен 8691 раз
    фото рецепта: Свинина скалопине
    (4.46)
    1362 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Еще один вариант скалопине из свинины.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Свинину посолить и поперчить. Присыпать мукой.

    Фото приготовление рецепта: Свинина скалопине шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Разогреть 1 стол.л олив.масла на сковороде. Добавить 1 стол.л слив.масла. Обжарить свинину с 2х сторон. Снять с огня добавить вторую партию также олив.масло и слив.масло, а затем свинину и обжариваем до готовности. Переложим на тарелку. Прикрыть фольгой.

    Фото приготовление рецепта: Свинина скалопине шаг №2
    Шаг 3 из 4

    На сковороду выложим каперсы,шалфей и розмарин.Обжариваем 30 секунд, добавим вино, 1 стол.л сливочное масло. Тушим несколько минут,жидкость убавится.

    Фото приготовление рецепта: Свинина скалопине шаг №3
    Готово!

    Подаем свинину и сверху соус из каперсов.

    Фото приготовление рецепта: Свинина скалопине шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mellorn
    Вкусное мясо!
    9 октября 2013 21:28
    Ответить
    Апрель
    Татьяна Маражо,спасибо love
    9 октября 2013 14:48
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Очень вкусненько ! smile
    8 октября 2013 23:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам