Вход

Свинина запеченная с яблоками и сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 2785 раз
фото рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром
(4.49)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное сочетание - мясо, яблоки и сыр. Попробуйте сами!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Свинину выбираем попостнее, нарезаем на крупные куски толщиной примерно 1 см.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №1
Шаг 2 из 11

Посыпаем мясо солью и черным молотым перцем с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №2
Шаг 3 из 11

Моем яблоки, чистим лук. Одно яблочко откладываем в сторону.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №3
Шаг 4 из 11

Большую часть яблок разрезаем, избавляем от сердцевины и нарезаем крупными дольками. Выкладываем яблоки на дно сковороды для духовки.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами и немного обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом. Сильно зажаривать не нужно, только потомить до мягкости. На яблоки выкладываем обжаренный лук.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №5
Шаг 6 из 11

Мясо обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и выкладываем на лук. Отправляем в духовку и готовим на среднем огне 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №6
Шаг 7 из 11

Оставшееся яблоко разрезаем, удаляем сердцевину и натираем на терке, так, чтобы кожура яблока осталась в руке (ну или сперва очищаем от кожуру, потом натираем).

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем к натертому яблоку панировочные сухари и немного любимых специй (у меня смесь трав). Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №8
Шаг 9 из 11

Через полчаса достаем сковороду из духовки.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №9
Шаг 10 из 11

Выкладываем на мясо полученную смесь из яблок и сухарей. Сверху кладем сыр(в данном случае нарезка, если сыр одним куском, то натираем его на терке). Возвращаем блюдо в духовку еще на 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №10
Готово!

Подаём в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с яблоками и сыром шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам