Свинина в горшочке с баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 4621 раз
фото рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное мясо с овощным гарниром. Быстро, просто, вкусно и полезно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Возьмите специи: соль, перец, кардамон, паприка, соевый соус, приправа для вторых блюд.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 8

Свинину нарезать кубиками.
Чеснок очистить и нарезать мелко.
Смешать свинину с чесноком. Добавить специи и соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 8

Баклажаны помыть, очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь очистить, помыть и нарезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 8

С горошка слить сок.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №5
Шаг 6 из 8

Смешать горошек, баклажаны и морковь. Добавить смесь трав.
Я взяла вот такие травы: тимьян, базилик, майоран, фенхель, петрушка, листья лимона.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №6
Шаг 7 из 8

Сложить овощи в горшочки, затем выложить свинину.
Посыпать твердым сыром и запекать 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №7
Готово!

Подавать с салатами и зеленью.

Фото приготовление рецепта: Свинина в горшочке с баклажанами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Светлана., вам не кажется, что это я готовлю , а не вы, и я ложу так как я хочу. не нравится не пробуйте.
Между прочим, научитесь писать без злобы
Светлана., и он придает сочность.
23 сентября 2014 20:47
Ленок-Кленок,
Между прочим, Генадий написал абсолютно правильно и толково. Консервированный горошек точно вкуса не прибавит, а, пожалуй, даже ухудшит вкус блюда. А мясо действительно надо класть под овощи, а не на них.
23 сентября 2014 19:57
Генадий, Вот вы попробуйте, а потом говорите!
Какого вы ко всем цепляетесь? Кулинар вы наш великий!
14 сентября 2014 13:02
А че это вы вдруг детские ошибки делаете? feel
1. Консервированый горошек- это полный ноль. Его разве что в салат Оливье по традиции
2. Свининку то не на самый верх кладите, а пониже! Ну шоб больше разными соками пропиталось. winked
14 сентября 2014 02:23
Похожие рецепты по ингредиентам