Вход

Мясные бомбочки

Понравился 1 повару Просмотрен 2556 раз
фото рецепта: Мясные бомбочки
(5.00)
122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня хочу рассказать о любимом блюде моего мужа под названием, которое он же и придумал - Мясные бомбочки. Прелесть этого блюда, что его можно подавать с любым гарниром - вермишель, пюре, каша. Мне же в нем больше всего нравится его польза, так как готовится оно в духовке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Для начала необходимо подготовить лук, морковь и рис, чтобы потом не тратить на это время.Мелко нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №1
Шаг 2 из 10

Морковь трем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №2
Шаг 3 из 10

Рис отвариваем до полуготовности. Далее 1/3 часть лука и рис добавляем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №3
Шаг 4 из 10

Туда же бьем сырое яйцо, добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №4
Шаг 5 из 10

Форму для запекания немного смазываем маслом. Формируем шарики из фарша, обваливаем в муке и выкладываем в форму.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №5
Шаг 6 из 10

Далее готовим подливку. Для этого оставшийся лук и морковь выкладываем на сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №6
Шаг 7 из 10

И жарим до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №7
Шаг 8 из 10

В сковороду выливаем томатный сок, солим и добавляем специи. Ждем, когда закипит и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №8
Шаг 9 из 10

Заливаем подливкой мясные бомбочки. Я стараюсь на каждую положить лук и морковь.Ставим в духовку приблизительно на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №9
Готово!

Мясные бомбочки готовы. Можно подавать с вермишелью, пюре или кашейПриятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные бомбочки шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
у нас это называется мясные тефтели, a по английски meat balls. Но в духовке и с морковкой никогда не готовила. Надо будет попробовать
15 ноября 2014 15:53
Похожие рецепты по ингредиентам