Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина в миндале

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6139 раз
    фото рецепта: Свинина в миндале
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Нежное, сладковато-острое и очень ароматное мясо в миндальных лепестках предлагаю вашему вниманию.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Отбиваем свиное филе, слегка солим

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Перекладываем в мисочку и заливаем на 30 минут молоком

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Трем имбирь на мелкую терку

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Сливаем молоко через 30 минут и смазываем каждый кусочек мяса тертым имбирем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Далее поливаем соусом чили каждый кусочк

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Смешиваем панировочные сухари с миндальными лепестками

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Обмакиваем мясо в панировке, затем в яичной смеси и на разогретую керамическую сковородочку

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Обжариваем с двух сторон по пару минут

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Затем посыпаем миндальными лепестками с одной стороны, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №9
    Готово!

    Подаем с овощным салатом и молодой картошечкой+))

    Фото приготовление рецепта: Свинина в миндале шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    mama Tasi, нежное, сладковато-острое!!=)) smile
    25 июня 2012 09:31
    Ответить
    mama Tasi
    Интересная панировка! Вкусное мясо должно получится.
    18 июня 2012 17:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам