Рёбрышки по-канадски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5987 раз
![фото рецепта: Рёбрышки по-канадски](/uploads/picture/800/0/2016-08/1471166674_img_2601.jpg)
Этот замечательный соус подают в известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Не забывайте лимон и корицу. Варите остатки соуса на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 г
- Соус томатный 50 г
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соевый соус 1,5 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Корица щепотка
- Порошок чесночный 0,5 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Канадская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления рёбрышек по-канадски нам понадобятся продукты по списку.
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471165826_img_2555.jpg)
Шаг 2 из 7
Приступим к приготовлению соуса. Соединим томатный соус, яблочное пюре, соевый соус, сахар, соль, перец чёрный молотый, корицу, паприку, порошок чесночный, лимонный сок.
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471165908_img_2557-001.jpg)
Шаг 3 из 7
Измельчаем и добавляем в соус.
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471166240_img_2558.jpg)
Шаг 4 из 7
Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и поставьте вариться. Соус должен загустеть.
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471166268_img_2559-001.jpg)
Шаг 5 из 7
Остужаем соус и намазываем ним рёбра. Выкладываем их в форму для выпечки. Заливаем оставшимся соусом.Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 минут. Фольгу снимаем и оставляем, чтобы мясо зарумянилось минут на 20-30.
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471166428_img_2596.jpg)
Шаг 6 из 7
Мясо готово!
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471166669_img_2603.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рёбрышки по-канадски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-08/1471166726_img_2606.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!
15 августа 2016 20:39
Ответить
Супер! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
15 августа 2016 19:14
Ответить
Очень вкусно и ароматно!!
14 августа 2016 17:07
Ответить
Запеченная свиная рулька в рукаве
Запеченная свиная рулька в рукаве. Хочу предложить вам запечь свиную ...
27.01.2022, 19:04
ihajse
Пряная свиная рулька
Запеченная свиная рулька по этому рецепту получается сочной и нежной ...
14.05.2015, 11:00
ОльгаЧ
Холодец из рульки без желатина
Холодец в нашей семье, является одной из самых вкусных закусок. Гото ...
11.12.2021, 13:50
тамара агапитова
Свиная рулька.
Наш обед...)
11.08.2012, 04:57
Elia
Запеченная свиная рулька
Многие обходят свиную рульку в магазине стороной считая что из нее н ...
27.08.2016, 11:27
lula85
Свиная рулька..
Очень прекрасный обед получился на семью....а косточка Герде) ...
29.07.2012, 22:41
Elia
Холодец из рульки
На большие праздники в нашей семье принято варить холодец, такой нас ...
30.08.2014, 15:05
Хозяйка
Свиная рулька запеченая
Рулька свиная запеченая в духовке. Перед запеканием рульку необходим ...
21.01.2020, 20:03
YulyaMukuta
Рулет из свиной рульки.
Нежная и очень вкусная закуска.
19.03.2013, 13:30
Marina30
Свиная рулька с чесноком(рулет)
Предлагаю приготовить вкусную,острую и сытную закуску из рульки. Кра ...
14.06.2015, 15:34
Вьюга