Рёбрышки по-канадски
Понравился 1 повару
Просмотрен 6652 раз

Этот замечательный соус подают в известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Не забывайте лимон и корицу. Варите остатки соуса на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 г
- Соус томатный 50 г
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соевый соус 1,5 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Корица щепотка
- Порошок чесночный 0,5 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Канадская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления рёбрышек по-канадски нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 7
Приступим к приготовлению соуса. Соединим томатный соус, яблочное пюре, соевый соус, сахар, соль, перец чёрный молотый, корицу, паприку, порошок чесночный, лимонный сок.

Шаг 3 из 7
Измельчаем и добавляем в соус.

Шаг 4 из 7
Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и поставьте вариться. Соус должен загустеть.

Шаг 5 из 7
Остужаем соус и намазываем ним рёбра. Выкладываем их в форму для выпечки. Заливаем оставшимся соусом.Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 минут. Фольгу снимаем и оставляем, чтобы мясо зарумянилось минут на 20-30.

Шаг 6 из 7
Мясо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!
15 августа 2016 20:39
Ответить
Супер! 

15 августа 2016 19:14
Ответить
Очень вкусно и ароматно!!
14 августа 2016 17:07
Ответить
Свинина в миндале
Нежное, сладковато-острое и очень ароматное мясо в миндальных лепест ...
18.06.2012, 09:16
Marina30
Свинина с антоновкой в рукаве
Отличное сочное мясо. Можно употреблять как горячее блюдо или как хо ...
07.12.2011, 10:13
naumovec
Сырный суп по-французки
Вкусный сырный супчик с куриным филе
28.12.2014, 22:38
Tanufka12
Отбивные из свинины в панировке из чипсов
На приготовление этой традиционной отбивной из свинины в панировке ...
13.03.2019, 11:46
Marina30
Отбивные из свинины в горчичном маринаде
Предлагаю вашему вниманию аппетитные отбивные из свинины, маринованн ...
01.04.2021, 11:10
Marina30
Пикантное свиное филе
Всего 5 ингредиентов надо для этого рецепта и ужин готов. ...
25.02.2013, 02:15
Апрель
Свинина в абрикосовом йогурте
Свинина - универсальное мясо, воспринимающее вкусы и ароматы продукт ...
13.04.2012, 20:15
ОльгаЧ
Гречка со свининой и шампиньонами в горшочках
Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность д ...
03.10.2016, 16:33
Marina30
Свинина в пиве
Нежное мясо со вкусом хлеба
21.07.2014, 11:09
Marina30
Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
Предлагаю вам приготовить свиное филе, фаршированное сухофруктами и ...
20.11.2011, 18:54
belis07