Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 21091 раз
    фото рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и сочного мяса. Это свинина с чесноком приготовленная в сливочном масле. Не обязательно использовать масло с зеленью. Подавать с томатным соусом.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления нам понадобиться большой кусок свинины с прослойкой сала. При приготовлении половина этого жира постепенно уйдет.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Слегка посыпать солью, перцем и сушеными травами к мясу.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Хорошо разогреть сковороду, добавить чеснок, смазать растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить свинину. Обжарить с обеих сторон на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Для приготовления я использую сливочное маслом с зеленью, выложить на мясо, растопить. Продолжать жарить.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Мясо поливать соком и маслом что есть на сковороде. Продолжать жарить. Свинина должна полностью быть готова. По времени это 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №6
    Готово!

    Готовый кусок мяса смазать томатным соусом или кетчупом. У меня покупной, специально для такого мяса. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Тома, спасибо!! wink
    16 июля 2017 22:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитное мяско!
    16 июля 2017 21:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам