Ошеек с чесноком и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3780 раз
Ошеек легко готовить, мясо всегда получается мягкое и сочное, быстро готовится, подходит для запекания или для жарки. Замаринуем ошеек с чесноком и розмаринов, что придаст мясу замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1 кг.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Розмарин 2 веточки
- Чеснок головка
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ошеек разрезаем на порционные куски.
Шаг 2 из 5
В миску насыпаем соль, перец, добавляем розмарин и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3 из 5
Куски мяса кладем в миску и все хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минут на 30.
Шаг 4 из 5
Куски мяса кладем в раскаленное масло и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Ошеек с чесноком и розмарином готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это мы любим! 
3 августа 2017 20:22
Ответить
Картофель тушеный со свининой и овощами
Рецепт тушеного картофеля простой и его разновидностей множество. Пр ...
05.02.2017, 17:02
mnat
Отбивные в шубке
Очень сочные и нежные отбивные.
06.12.2014, 15:11
Ленок-Кленок
Нудли по-украински
Нудли - те же галушки, только готовятся чуть иначе. ...
27.03.2015, 11:00
lorik26
Свинина в апельсиново- соевом соусе
Вкусно, ароматно и легко в приготовлении. ...
03.04.2015, 16:04
bvlena
Свинина в луково-горчичном маринаде
Очень вкусное и ароматное мясо, приготовленное в маринаде с горчицей ...
26.03.2017, 20:32
uliay
Свинина в грибном соусе
Мясо и грибы, это прекрасное сочетание. ...
03.03.2015, 20:49
тамара агапитова
Рассольник с перловкой
Предлагаю рассольник с перловкой.Многие готовят с рисом или с фасоль ...
06.03.2015, 15:00
Вьюга
Перец, фаршированный булгуром и свининой
Мы привыкли фаршировать сладкие перцы смесью из риса и мясного фарша ...
28.02.2015, 12:56
OdryParker
Буженина из отварной свинины со специями
Сварила кусок свинины и обмазала истолченными специями и приправами. ...
07.01.2016, 20:08
Вьюга
Рассольник с фасолью
Отойдем от привычного рецепта и немного поэкспериментируем. Приготов ...
05.08.2015, 09:46
mnat

тамара агапитова