Ошеек с чесноком и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3337 раз

Ошеек легко готовить, мясо всегда получается мягкое и сочное, быстро готовится, подходит для запекания или для жарки. Замаринуем ошеек с чесноком и розмаринов, что придаст мясу замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 1 кг.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Розмарин 2 веточки
- Чеснок головка
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ошеек разрезаем на порционные куски.

Шаг 2 из 5
В миску насыпаем соль, перец, добавляем розмарин и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 3 из 5
Куски мяса кладем в миску и все хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минут на 30.

Шаг 4 из 5
Куски мяса кладем в раскаленное масло и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Готово!
Ошеек с чесноком и розмарином готов, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это мы любим! 

3 августа 2017 20:22
Ответить
Свиные отбивные в капусте
Свиные отбивные в капусте. Отбивные фаршируются сыром на ваш вкус и ...
26.03.2018, 13:34
lorik26
Свиные отбивные с мандаринами
Из серии рождественские рецепты. Книга “Christmas all through the ho ...
05.01.2014, 22:57
Апрель
Свиные отбивные в кунжутном семени и зеленой фасолью
Если нет отбивных можно использовать куриные грудки или бедрышки. ...
19.07.2014, 20:58
Апрель
Отбивные в крахмале и яйце
Эти отбивные из мяса свинины готовить очень быстро. Мясо натирается ...
05.12.2015, 15:03
lorik26
Свиные отбивные с пивом и беконом
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки зам ...
13.03.2013, 02:20
Апрель
Отбивная свинина по-пражски
Свиная отбивная по-пражски - это вкусное и интересное блюдо. И что б ...
30.08.2015, 19:02
lorik26
Свиные котлеты с клюквенным соусом
Использовать можно и свиную вырезку.
25.07.2014, 22:52
Апрель
Котлеты по-гомельски
Котлеты по-гомельски. Котлеты готовила впервые по этому рецепту - не ...
23.05.2018, 15:44
lorik26
Свиные отбивные с прованскими травами
Для этого рецепта обязательно нужна специя Herbes de Provence или пр ...
20.06.2014, 19:54
Апрель
Мясо по де Голевски
Вкусное и очень нежное мясо.
19.03.2013, 13:24
Marina30