Ошеек с чесноком и розмарином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 476 раз
Ошеек легко готовить, мясо всегда получается мягкое и сочное, быстро готовится, подходит для запекания или для жарки. Замаринуем ошеек с чесноком и розмаринов, что придаст мясу замечательный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентСвиной ошеек
- Тип блюдаОбед
- Свиной ошеек 1 кг.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Розмарин 2 веточки
- Чеснок головка
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ошеек разрезаем на порционные куски.
Шаг 2 из 5
В миску насыпаем соль, перец, добавляем розмарин и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3 из 5
Куски мяса кладем в миску и все хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться минут на 30.
Шаг 4 из 5
Куски мяса кладем в раскаленное масло и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Ошеек с чесноком и розмарином готов, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Это мы любим! 
3 августа 2017 20:22
Ответить
Грудинка свиная запеченная
Свиная грудинка запеченная - это прекрасная альтернатива колбасы из ...
04.07.2016, 14:09
тамара агапитова
Белорусская мачанка
Мачанка (некоторые пишут и говорят мочанка) это самое настоящее бело ...
21.06.2012, 17:22
Marina30
Грудинка запеченная в маринаде
Грудинка запеченная в маринаде. Процесс подготовки быстрый, а вот пр ...
30.06.2016, 22:10
lorik26
Свиная грудинка в двух пакетах
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье,м ...
25.04.2014, 07:50
mellorn
Свиная грудинка в соево-медовом маринаде
Безумно вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстр ...
08.02.2015, 01:22
Елена Калинина
Жареная тыква с картофелем на грудинке
Жареная тыква с картофелем на грудинке. Осеннее, деревенское блюдо н ...
15.10.2018, 20:31
lorik26
Свинина в луковом соусе
Свиная грудинка в луковом соусе получается очень мягкой, нежной и вк ...
19.12.2016, 22:20
uliay
Запечёная грудинка в чесночном маринаде
Мясо, запеченное в духовом шкафу приобретает аромат и сочность. При ...
08.02.2018, 17:03
Marina30
Фаршированная грудинка
Нежное, потрясающе ароматное мяско, очень любят мои друзья и родные. ...
03.08.2012, 11:06
Marina30
Свинина,тушеная с айвой
Безусловно многим придется по вкусу тушеная грудинка, пропитанная со ...
16.12.2016, 22:56
uliay