Добавить или исключить ингредиенты

Свинина в сметанно-томатном соусе на пару

14-08-2017, 10:26 Понравился 1 повару Просмотрен 3504 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

14-08-2017, 10:26

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень вкусной, сочной и мягкой получается свинина в сметанно-томатном соусе на пару. Соус из сметаны, горчицы, томата и соевого соуса сам по себе очень вкусный, а мясо с ним просто обалденное. Такую свинину можно подать с гарниром из картофельного пюре, с кашами, макаронами или с овощами. Я готовила это блюдо в мультиварке.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Сметану смешать с горчицей, томатным соусом или томатной пастой и с соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметанно-томатном соусе на пару шаг №1

Шаг 2 из 5

Добавить в соус порезанную средними кусочками свинину, посыпать специями. Попробовать и если нужно немного посолить. Оставить свинину на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметанно-томатном соусе на пару шаг №2

Шаг 3 из 5

Чашу для варки на пару застелить фольгой, влить растительное масло. Выложить свинину вместе с соусом. Сверху, по-желанию, разместить кусочки репчатого лука.

Фото приготовление рецепта: Свинина в сметанно-томатном соусе на пару шаг №3

Шаг 4 из 5

Также, можно сверху добавить соломку из красного болгарского перца. Выставить режим "На пару" на 50 минут. Готовую свинину подать к столу с гарниром и зеленью в горячем виде.