Свинина с апельсинами в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3202 раз
Предлагаю рецепт очень ароматной свинины с апельсинами, приготовленной в духовке. Мясо маринуется в апельсиновом соке, получается необыкновенно нежным, сочным и нереально вкусным. Мясо некоторое время маринуется в апельсиновом соке, а затем запекается а апельсиновом маринаде.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Апельсин 1 крупный
- Розмарин 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Мясо нарезаем порционными кусочками.
Шаг 3 из 9
Слегка отбиваем молотком.
Шаг 4 из 9
Из половины апельсина выдавливаем сок.
Шаг 5 из 9
Соком поливаем мясо и посыпаем розмарином. Массируюшими движениями втираем апельсиновый сок в мясо. Оставляем на 2 часа мариноваться.
Шаг 6 из 9
На дно формы масло. Нарезаем вторую половинку апельсина. Снимаем кожицу. Выкладываем апельсиновыми дольками дно формы.
Шаг 7 из 9
На апельсины выкладываем мясо, солим его и перчим. Прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 25 минут, температура 180*, затем фольгу снимаем и держим ещё 15 минут в духовке.
Шаг 8 из 9
Свинина с апельсинами в духовке готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо к празднику!
28 декабря 2017 11:28
Ответить
Как аппетитно и ароматно.
28 декабря 2017 02:45
Ответить
Свинина с грибами и савойской капустой в мультиварке
Свинина с грибами, рисом и савойской капустой в мультиварке. Рецепт ...
09.02.2018, 20:14
lorik26
Свинина в подливе
Свинина тушеная с овощами и томатной пастой получается мягкой и сочн ...
24.05.2021, 13:24
DolcheVita
Мясо свинины в яблочном соусе
Мясо свинины в яблочном соусе. Очень вкусное тушеное мясо - ароматно ...
09.10.2017, 14:53
lorik26
Перец фаршированный свининой
Существует множество вариантов фаршированного перца, но самый незаме ...
20.03.2015, 15:04
oksanaigor
Тушенная свинина с овощами и яблоком
Тушенная свинина с яблоком, сельдереем, болгарским перцем любого цве ...
03.06.2017, 10:49
lorik26
Свинина с грибами в сливовом соусе
Ароматная свинина в остром сливовом соусе с консервированным огурцом ...
22.10.2019, 22:52
Pearl
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Мясо "Сеул"
Мясо "Сеул" или мясо по-корейски - потрясающе вкусное блюдо! Готовит ...
05.06.2020, 09:44
ОльгаЧ
Запеченная свинина с грушами
Запеченная свинина с грушами. Это не хлопотное блюдо очень вкусное. ...
08.12.2019, 16:24
lorik26
Свинина с капустой, перцем и шпинатом
Свинину приготовим вместе с овощами, что сделает мясо сочнее и вкусн ...
19.08.2018, 01:02
mnat