Свинина с апельсинами в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3555 раз

Предлагаю рецепт очень ароматной свинины с апельсинами, приготовленной в духовке. Мясо маринуется в апельсиновом соке, получается необыкновенно нежным, сочным и нереально вкусным. Мясо некоторое время маринуется в апельсиновом соке, а затем запекается а апельсиновом маринаде.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Апельсин 1 крупный
- Розмарин 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Мясо нарезаем порционными кусочками.

Шаг 3 из 9
Слегка отбиваем молотком.

Шаг 4 из 9
Из половины апельсина выдавливаем сок.

Шаг 5 из 9
Соком поливаем мясо и посыпаем розмарином. Массируюшими движениями втираем апельсиновый сок в мясо. Оставляем на 2 часа мариноваться.

Шаг 6 из 9
На дно формы масло. Нарезаем вторую половинку апельсина. Снимаем кожицу. Выкладываем апельсиновыми дольками дно формы.

Шаг 7 из 9
На апельсины выкладываем мясо, солим его и перчим. Прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 25 минут, температура 180*, затем фольгу снимаем и держим ещё 15 минут в духовке.

Шаг 8 из 9
Свинина с апельсинами в духовке готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо к празднику!
28 декабря 2017 11:28
Ответить
Как аппетитно и ароматно.
28 декабря 2017 02:45
Ответить
Теплый салат с запеченной морковью и свининой
Теплый салат с запеченной морковью и жареной свининой. Готовый салат ...
18.05.2017, 20:04
lorik26
Салат "Карнавальная ёлочка"
Предлагаю ещё один сытный слоёный мясной салат с новогодним оформлен ...
27.12.2012, 23:30
lakshmi
Свинина в сметанном соусе на подложке из риса
Очень вкусно и легко. Фото получилось неказистое, но мясо отменное в ...
11.03.2014, 19:41
nnoir
Гуляш из свинины с лапшой
Гуляш из свинины с лапшой - вкусное и сытное блюдо. Готовится просто ...
24.12.2020, 19:46
Zoya7
Спагетти со свиной мякотью и тертым помидором
Все знают такое итальянское блюдо, как спагетти. Я предлагаю пригото ...
17.09.2020, 10:59
yulia1995
Свинина томлёная в духовке
Томлёное мясо в духовке получается чрезвычайно нежным и ароматным, о ...
10.10.2021, 11:17
тамара агапитова
Свинина по-домашнему
Свинина, тушеная с луком в сметанно-томатном соусе, получается мягко ...
06.06.2018, 18:19
тамара агапитова
Свинина с грибами и савойской капустой в мультиварке
Свинина с грибами, рисом и савойской капустой в мультиварке. Рецепт ...
09.02.2018, 20:14
lorik26
Суп пюре с чесноком и лапшой
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Че ...
12.09.2019, 13:52
тамара агапитова
Свинина с картошкой, под сырно-сметанной корочкой
Свинина с картошкой под сырно-сметанной заливкой, напоминает известн ...
14.02.2017, 09:02
тамара агапитова