Добавить или исключить ингредиенты

Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке

2-01-2018, 21:50 Понравился 1 повару Просмотрен 5620 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

2-01-2018, 21:50

Средняя оценка рецепта

4.67

3 голоса

Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке. Перед Вами совсем не сложный рецепт запекания свиного педчеревка. Получается очень вкусно, с легким чесночным ароматом. Лавровый лист использовать молотый. Попробуйте.

Ингредиенты

Сало 400 гр.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 3 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Лавровый лист молотый

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Сало
Тип блюда:Завтрак

Приготовление2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты. Подчеревину промыть, обсушить. Очистить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке шаг №1

Шаг 2 из 6

Посыпать специями по списку.

Фото приготовление рецепта: Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке шаг №2

Шаг 3 из 6

Майонез соединить с тертым чесноком. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке шаг №3

Шаг 4 из 6

Обмазать кусок сала.

Фото приготовление рецепта: Свиная подчеревина запеченная с чесноком и майонезом в духовке шаг №4

Шаг 5 из 6

Завернуть в фольгу. Отправить в холодильник на час для маринования. Далее запечь при температуре 180*С минут 40. Сало должно получится очень мягкое, буквально таять во рту.