Ребрышки «Аппетитные» тушенные в вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 3028 раз
Многие любят свиные ребрышки. Их можно тушить, жарить, запекать. И всегда получается вкусно. Сегодня я расскажу вам свой рецепт приготовления свиных ребрышек.
Ингредиенты
- Ребра свиные 600 г
- Вино белое полусладкое 125 мл
- Хмели-сунели 1 ст.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Перец черный 0,3 ч.л
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Сок лимонный 1 ст.л
- Соевый соус 4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Ребрышки режем на кусочки и выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 5
Обжариваем их на среднем огне до румяной корочки с двух сторон примерно 15-20 минут. Затем посыпаем специями: красным острым перцем, хмели-сунели, солью и черным молотым перцем. Поливаем соком лимона.
Шаг 3 из 5
Затем поливаем соевым соусом.
Шаг 4 из 5
Затем наливаем вино. Перемешиваем и тушим под крышкой 30 минут. Затем еще при открытой крышке 10 минут.
Готово!
Ребрышки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитное блюдо!
20 января 2018 21:33
Ответить
Буженина из свиной шеи
Предлагаю вашему вниманию холодную закуску для праздничного стола б ...
31.12.2021, 21:30
Marina30
Отбивная из свиной шеи
Сочное, нежное, мягкое мясо получается из свиной шеи. Эта часть туши ...
03.05.2017, 02:29
Zoya7
Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками
Жареная свинина под с соусом из щавеля с оливками. Свинина жарится о ...
05.12.2018, 18:02
lorik26
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе
Свинина а-ля бефстроганов в томатном соусе - это нежнейшее мясо. Вку ...
14.10.2015, 13:30
Marina30
Эскалоп из свинины со вкусом чеснока и розмарина
Эскалоп — это нежирное мясо без косточки из вырезки, хорошо отбитое, ...
20.11.2017, 10:14
Marina30
Котлеты выходного дня
К обеду выходного дня, каждая хозяйка старается приготовить что-то н ...
18.07.2015, 20:32
тамара агапитова
Плов из свинины в мультиварке
Приготавливая плов в мультиварке, а не в традиционном казане, можно ...
18.01.2020, 12:43
Marina30
Свинина с овощами в фольге
Запеченая свинина очень часто становится во главе праздничного стола ...
19.01.2017, 23:01
uliay
Запеченная свинина, маринованная в пяти специях
Предлагаю вкусный рецепт, в котором нежное сочное мясо сочетается с ...
18.11.2017, 11:10
Marina30
Стейк из свиной шеи с луком
Стейк из свиной шеи с луком - очень простой вариант приготовления мя ...
25.01.2020, 23:14
tanana

Evangelina