Вход

Колбаса из свинины с салом и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 516 раз
фото рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Колбаса из свинины с салом и чесноком. Перед Вами самая вкусная, ароматная и аппетитная колбаса которую только можно готовить дома. Подавать ее можно на любой праздничный стол или домашний обед. Попробуйте и Вы.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления этой вкуснейшей колбаски нам необходимо пропустить через мясорубку свиную мякоть и сало.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 7

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 7

Свиные кишки у меня покупные и уже очищенные.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 7

С помощью мясорубки и специальной насадки для колбас наполнить оболочки, но не слишком плотно. Завязать края нитками.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 7

Отварить в течении 10 минут. Переложить на противень или сковороду и запечь в духовке до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №6
Готово!

Приятного всем аппетита.

Фото приготовление рецепта: Колбаса из свинины с салом и чесноком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Всем спасибо, готовьте на здоровье!!!
29 января 2018 22:19
Отличная колбаска! Люблю домашнюю! Молодец Иришка!
29 января 2018 14:50
Ира, ты молодец!! Такую колбасу готовишь!! Что может быть вкуснее домашней колбасы? - только домашняя колбаса!
29 января 2018 13:47
В ближайшее время обязательно приготовлю, выглядит потрясающе!
29 января 2018 06:42
Как аппетитно. Очень люблю такую домашнюю колбасу, но сама не готовила.
28 января 2018 23:58
Похожие рецепты по ингредиентам