Вход

Свинина с луком как шашлык

Понравился 2 поварам Просмотрен 341 раз
фото рецепта: Свинина с луком как шашлык
(4.07)
5447 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
4 голоса
Свинина с луком как шашлык. Как правило - для шашлыка мы берем свиную шею, вот и для этого рецепта лучше ее использовать. Рецепт прост и очень вкусный - для любителей шашлыка в домашних условиях.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Свиную шею нарезать на отбивные толщиной 1,5 см. Отбивать не нужно.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №1
Шаг 2 из 6

Крупно нарезать лук, соединить с мясом, добавить все ингредиенты - кроме соли. Перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №2
Шаг 3 из 6

Через 30 минут вынуть только мясо, разогреть сковороду и жарить по 1-2 минуте каждую строну .....Снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №3
Шаг 4 из 6

Высыпать вокруг мяса лук и влить маринад который остался в тарелке. Отправить в уже разогретую духовку до 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №4
Шаг 5 из 6

На 15 минут - фольгой не накрывать. Готовое мясо вынуть из духовки и только сейчас посолить.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная тарелочка!
1 февраля 2018 21:15
Похожие рецепты по ингредиентам