Запеченной мясо свинины под шубой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 917 раз

Запеченная свинина под шубой в лодочках из фольги. Такое вкусное, сытное блюдо особенно нравится мужчинам. Свинину можно заменить на телятину. Сыр любой - по вкусу. Приготовьте - это быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Пластинами нарезать грибы и жарить минуты три.

Шаг 2 из 11
А тем временем смастерим из фольги лодочки с бортиками. Разложить лук полукольцами и пластины чеснока.

Шаг 3 из 11
Маленькие пластины свинины отбить и разложить на лук, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 11
Разложить грибы.

Шаг 5 из 11
Веточки тимьяна или посыпать любимыми специями.

Шаг 6 из 11
Посыпать сыром и разложить лук. Сыр у меня моцарелла и мягкий сыр янтарь.

Шаг 7 из 11
Готовим соус - заливку. Перемешать яйцо с горчицей венчиком.

Шаг 8 из 11
Влить оливковое масло, соль и взбить до густого состояния.

Шаг 9 из 11
Залить лодочки.

Шаг 10 из 11
Запекать в духовке при температуре 170 гр. минут 35-40.

Готово!
Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное и сытное блюдо!
4 апреля 2018 00:28
Ответить
Спасибо большое!!
4 апреля 2018 12:03
Ответить

Картофель со свининой и помидорами в мультиварке
Картофель со свининой и помидорами в мультиварке - необычайно вкусно ...
20.07.2017, 19:53


Картофель фаршированный в микроволновке
Если вы устали, но тем не менее, хотите вкусно накормить свою семью, ...
09.11.2017, 22:17


Картофель приготовленный на пару
Картофель приготовленный на пару в мультиварке. Картофель фаршируетс ...
27.09.2016, 22:01


Фриттата с картофелем и сыром
Очень вкусное блюдо итальянской кухни на русский манер. ...
13.05.2014, 09:21


Пирожки с картофелем и ливером
Пускай жареные пирожки не самая полезная еда, но раз в месяц можно и ...
23.05.2017, 17:58


Картофель в фольге в духовке
Удобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если не ...
03.01.2014, 17:37


Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19


Зеленый борщ
Постный, летний борщ с яйцом и зеленью. ...
31.08.2014, 15:51


Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком
Теплый салат с баклажанами, картофелем и горошком – это полностью ов ...
18.11.2016, 00:55


Овощи с курицей запеченные в рукаве
Овощи с куриными бедрами, запеченные в рукаве. Это обед или ужин - б ...
19.03.2018, 15:44
