Запеченной мясо свинины под шубой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7871 раз

Запеченная свинина под шубой в лодочках из фольги. Такое вкусное, сытное блюдо особенно нравится мужчинам. Свинину можно заменить на телятину. Сыр любой - по вкусу. Приготовьте - это быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Пластинами нарезать грибы и жарить минуты три.

Шаг 2 из 11
А тем временем смастерим из фольги лодочки с бортиками. Разложить лук полукольцами и пластины чеснока.

Шаг 3 из 11
Маленькие пластины свинины отбить и разложить на лук, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 11
Разложить грибы.

Шаг 5 из 11
Веточки тимьяна или посыпать любимыми специями.

Шаг 6 из 11
Посыпать сыром и разложить лук. Сыр у меня моцарелла и мягкий сыр янтарь.

Шаг 7 из 11
Готовим соус - заливку. Перемешать яйцо с горчицей венчиком.

Шаг 8 из 11
Влить оливковое масло, соль и взбить до густого состояния.

Шаг 9 из 11
Залить лодочки.

Шаг 10 из 11
Запекать в духовке при температуре 170 гр. минут 35-40.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное и сытное блюдо!
4 апреля 2018 00:28
Ответить
Спасибо большое!!
4 апреля 2018 12:03
Ответить
Котлеты с кабачком запеченные в духовке
Рецепт для тех, кто предпочитает запекать или тушить еду. Мясные ко ...
07.02.2017, 00:03
mnat
Свинина с грибами в сливовом соусе
Ароматная свинина в остром сливовом соусе с консервированным огурцом ...
22.10.2019, 22:52
Pearl
Свинина по-малаховски
Мясо получается очень нежное и сочное, а пиво придает необычный отте ...
29.06.2012, 23:56
lakshmi
Свинина кусочками в рукаве
Хочу предложить беспроигрышный вариант приготовления свинины в рукав ...
05.10.2018, 19:54
тамара агапитова
Свиная грудинка в маринаде из аджики и чеснока
Сегодня будем запекать свиную грудинку в фольге, в духовке. Невероят ...
26.09.2021, 13:57
тамара агапитова
Блины со свининой и моцареллой
Блины со свининой и моцареллой. Совсем скоро масленица и я хочу пред ...
21.02.2020, 12:29
ihajse
Котлеты без панировки
У нас в семье любят котлеты. Каждый раз готовлю котлеты разными спос ...
04.07.2016, 15:39
тамара агапитова
Свинина в духовке
Сегодня приготовим свинину запеченную в духовке. Чтобы мясо приготов ...
23.08.2021, 09:10
тамара агапитова
Свинина в молоке
Свинина приготовленная на молоке - это блюдо очень просто готовится ...
17.05.2016, 13:09
lorik26
Мясо в горшочке с луком
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливоч ...
19.01.2016, 18:07
lorik26