Котлеты свиные с травами

Из свинины, это может быть любая часть сделать фарш или использовать покупной.

Красный лук очистить, пропустить через мясорубку или нарезать мелким кубиком.

Добавить чеснок.

Нарезать свежий базилик. Перемешать. Добавить два куриных яйца и панировочные сухари. Добавить соль и перец. Перемешать еще раз.

Сформировать котлетки любой формы. Обжарить на растительном масле до готовности.

Приятного аппетита.