Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина по-грузински в духовке

    Понравился 3 поварам Просмотрен 9206 раз
    фото рецепта: Свинина по-грузински в духовке
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Готовится свинина с кинзой, петрушкой, укропом и чесноком совсем не сложно, а получается такой насыщенной, ароматной и вкусной, что обязательно понравится Вам и Вашим близким.
    Ингредиенты
    Приготовление12 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Моем зелень и свинину.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезаем курпным кубиком свинину

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Перекладываем кусочки свинины в глубокую емкость, добавляем все специи, пермешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Затем добавляем горчицу, мед, чеснок и соевый соус, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Теперь добавляем порезанную зелень.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Тщательно перемешиваем и отправляем на ночь в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Утром достаем промаринованную свинину, добавляем сметану и чеснок. Перемешиваем. Оставляем на два часа.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Затем перекладываем свинину в форму для запекания. Запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут, затем уменьшаем до 180 градусов и еще запекаем 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Готовое ароматное и очень сочное мясо.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-грузински в духовке шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ErV
    А лук когда кидать? И сколько чеснока на первом и втором этапе?
    3 февраля 2021 20:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам