Вход

Свинина тушеная с красной смородиной

Понравился 0 поварам Просмотрен 204 раз
фото рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной
(4.16)
5656 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свинина тушеная с красной смородиной. Советую приготовить это простейшее блюдо, но очень вкусное. Смородина внесет праздничный вкус и цвет блюду. Сахар можно заменить на мед, но сладость из рецепта не исключать.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Подготовить нужные ингредиенты. Мясо нарезать крупно.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №1
Шаг 2 из 10

Жир со свинины срезать и мелко нарезать. Вытопить под крышкой и выбросить.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №2
Шаг 3 из 10

Теперь на жиру жарим кусочки мяса до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезать полукольцами, имбирь тонкой соломкой и тонкими пластинами чеснок. Высыпать к мясу на пару минут, все время перемешиваем, чтобы не сгорел лук.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №4
Шаг 5 из 10

Посыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №5
Шаг 6 из 10

Влить бальзамический уксус, все перемешать и тушим еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №6
Шаг 7 из 10

Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №7
Шаг 8 из 10

Влить воду - примерно 50 мг., перемешать, накрыть крышкой и тушить минут 20.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №8
Шаг 9 из 10

В конце приготовления высыпать смородину, перемешать и готовить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с красной смородиной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам