Шашлык из свинины маринованный в горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 10831 раз

Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мясное блюдо которое можно приготовить на мангале, гриле, в духовке. Сегодня хочу предложить вам вкусный шашлык из свиного ошейка маринованный с добавлением французской горчицы.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Чеснок 4 зубчика
- Лук красный 2 шт.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Горчица французская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится свиной ошеек. Помыть, обсушить.

Шаг 2 из 10
Нарезать на кусочки.

Шаг 3 из 10
Посыпать специями, сухим базиликом.

Шаг 4 из 10
Перемешать. Добавить свежий тимьян и розмарин.

Шаг 5 из 10
Добавить рубленный чеснок.

Шаг 6 из 10
Добавить лук. Перемешать.

Шаг 7 из 10
В конце добавить растительное масло, французскую горчицу.

Шаг 8 из 10
Перемешать. Мариновать сутки.

Шаг 9 из 10
Надеть на шампур и обжарить на мангале.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не надо фрнацузской. Не из патриотизма а из вкуса. Обычная русская ядреная, да!
25 февраля 2019 20:50
Ответить
Буженина в мультиварке
Все просто и вкусно! Мясо получается рассыпчатым и тает во рту. Попр ...
23.12.2013, 09:33
ОльгаЧ
Пикантное мясо
Нежное вкусное мясо.
24.04.2013, 07:03
тори
Мясной суп с картофелем и яйцом
Мясной суп с картофелем и яйцом станет вашим постоянным блюдом в обе ...
08.10.2021, 23:17
uliay
Капуста, тушенная с мясом
Тушеная капуста - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. ...
22.01.2019, 22:50
uliay
Свинина тушеная в квашенной капусте
Этот рецепт радость любой хозяйки. Ничего жарить, парить или что-то ...
08.04.2014, 20:36
nnoir
Свинина с вишней
Если в доме есть свинина и вишня, тогда удивляем любимого человека ...
16.07.2013, 17:48
аннушка
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Свинина в остром соусе
Свинина в остром соусе гармонирует к любому гарниру. Панировка не из ...
09.02.2015, 21:27
тамара агапитова
Свиные стейки в апельсиново-соевом соусе
Нежнейшие стейки из свиной шеи, маринованные в соево-апельсиновом со ...
23.05.2021, 19:01
OdryParker
Свинина маринованная в кефире и соевом соусе
Свинину, по этому рецепту, готовить очень легко. Мясо промаринуется ...
30.11.2016, 01:55
mnat