Шашлык из свинины маринованный в горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 11560 раз
Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мясное блюдо которое можно приготовить на мангале, гриле, в духовке. Сегодня хочу предложить вам вкусный шашлык из свиного ошейка маринованный с добавлением французской горчицы.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Чеснок 4 зубчика
- Лук красный 2 шт.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Горчица французская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится свиной ошеек. Помыть, обсушить.
Шаг 2 из 10
Нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 10
Посыпать специями, сухим базиликом.
Шаг 4 из 10
Перемешать. Добавить свежий тимьян и розмарин.
Шаг 5 из 10
Добавить рубленный чеснок.
Шаг 6 из 10
Добавить лук. Перемешать.
Шаг 7 из 10
В конце добавить растительное масло, французскую горчицу.
Шаг 8 из 10
Перемешать. Мариновать сутки.
Шаг 9 из 10
Надеть на шампур и обжарить на мангале.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не надо фрнацузской. Не из патриотизма а из вкуса. Обычная русская ядреная, да!
25 февраля 2019 20:50
Ответить
Свиная отбивная гриль
Предлагаю рецепт приготовления свинины на сковороде гриль, который н ...
30.06.2018, 15:55
Marina30
Свинина с клюквой и изюмом в мультиварке
Филе свинины с клюквой и изюмом приготовленная в мультиварке - дерев ...
14.04.2016, 14:53
lorik26
Отбивные из свинины в горчичном маринаде
Предлагаю вашему вниманию аппетитные отбивные из свинины, маринованн ...
01.04.2021, 11:10
Marina30
Свинина запеченная с грибами сыром.
Нежные кусочки свинины под грибной шубкой очень вкусно и аппетитно. ...
26.04.2015, 13:05
Marina30
Жаркое из свинины в горшочках
Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится ...
10.10.2015, 16:04
Marina30
Свинина гриль в кефирном маринаде
Не смотря на простоту этого рецепта, вкус блюда формирует особый мар ...
29.06.2015, 12:39
Marina30
Пряная свинина с соусом терияки
Великолепная пряная свинина! Попробуйте :) И обратите внимание - в р ...
02.04.2012, 21:37
ОльгаЧ
Свиные медальоны с розмарином и грибами
Вкусный и не сложный ужин . Понравится и детям. ...
24.07.2013, 02:49
Апрель
Тефтели в томатном соусе со спагетти
Очень вкусное и ароматное блюдо. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 14:40
ОльгаЧ
Свинина скалопине
Еще один вариант скалопине из свинины. ...
08.10.2013, 22:10
Апрель