Свиные ребрышки с эстрагоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3401 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо из свиных ребрышек, предварительно замаринованных в пряностях. Ребрышки получаются нежными, ароматными, остренькими, со вкусом эстрагона, кориандра и тимьяна. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1,4 кг
- Вода 750 мл
- Сахар 50 г
- Соль морская 1 ст.л.
- Эстрагон 1 ст.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Тимьян 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В воду добавить все пряности и специи, перемешать.
Шаг 2 из 5
Залить ребрышки, оставить на 12-24 часа, время от времени переворачивая для равномерного маринования.
Шаг 3 из 5
Свинину выложить в форму для запекания, накрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Запекать при 240* 45 минут, затем при 200*С еще 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так аппетитно!
8 марта 2019 18:45
Ответить
Спасибо!
9 марта 2019 10:40
Ответить
Запеченная свинина
Запеченное мясо нежное и вкусное на обед или ужин.Подаем с любым гар ...
19.04.2015, 13:45
Вьюга
Суп харчо по украински
Вкусный грузинский суп на украинский лад. Будет вкусно. ...
26.11.2014, 15:54
GLAVBYX
Холодец свиной
Свиной холодец самый вкусный, хотя из куриного мяса его можно пригот ...
09.11.2015, 20:18
Татьяна Маражо
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Вкусный грузинский суп на украинский лад. ...
28.01.2015, 20:42
GLAVBYX
Суп на свиных костях с клецками из манки
Сытный, уютный суп в холодное время года. ...
14.05.2015, 19:31
lorik26
Красный борщ на свиных костях
Красный борщ на мясном бульоне - один из моих любимых обедов. Сегодн ...
31.07.2020, 01:11
Yulia.
Плов "Дружба"
В этом блюде соединились несколько видов мясных продуктов: и свинина ...
07.11.2016, 15:24
ОльгаЧ
Борщ на свиных косточках
Знаменитый на всю восточную часть Европы борщ можно готовить тысячью ...
09.03.2016, 23:36
ONeil
Картофельный суп со свининой в мультиварке
Первые блюда необходимо употреблять практически каждый день, но вот ...
11.02.2017, 23:11
uliay
Борщ из свежей капусты со свеклой
Борщ со свеклой - одно из самых вкусных первых блюд. У каждой хозяйк ...
22.10.2016, 00:15
Evangelina

тамара агапитова
ОльгаЧ