Свиные ребрышки с эстрагоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3170 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо из свиных ребрышек, предварительно замаринованных в пряностях. Ребрышки получаются нежными, ароматными, остренькими, со вкусом эстрагона, кориандра и тимьяна. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Ребра свиные 1,4 кг
- Вода 750 мл
- Сахар 50 г
- Соль морская 1 ст.л.
- Эстрагон 1 ст.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Перец красный жгучий 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Тимьян 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В воду добавить все пряности и специи, перемешать.
Шаг 2 из 5
Залить ребрышки, оставить на 12-24 часа, время от времени переворачивая для равномерного маринования.
Шаг 3 из 5
Свинину выложить в форму для запекания, накрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Запекать при 240* 45 минут, затем при 200*С еще 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так аппетитно!
8 марта 2019 18:45
Ответить
Спасибо!
9 марта 2019 10:40
Ответить
Стейки из свинины маринованные с чили перцем и луком
Стейки из свинины маринованные с чили перцем и луком. Еще один вариа ...
27.02.2019, 15:55
ihajse
Буженина из отварной свинины со специями
Сварила кусок свинины и обмазала истолченными специями и приправами. ...
07.01.2016, 20:08
Вьюга
Шашлык с луком помидорами и уксусом
Шашлык с луком помидорами и уксусом получается очень сочный, вкусный ...
02.08.2021, 08:37
uliay
Мини рулеты из свинины с фетой и ветчиной
Мини рулеты из свинины с фетой и ветчиной. Хочу поделиться с вами оч ...
13.09.2017, 14:56
ihajse
Мясная подлива с сыром
Предлагаю вам очень вкусную мясную подливу с сыром. Очень вкусна она ...
23.01.2017, 19:42
uliay
Салат со свининой и квашеной капустой
Салат со свининой и квашеной капустой - очень вкусный и сытный салат ...
25.01.2017, 12:46
Nadin 05
Острая свинина в соусе терияки
Предлагаю приготовить на ужин свинину по этому рецепту. Это очень пр ...
23.05.2021, 00:59
OdryParker
Блинчики со свининой
Блинчики хороши тем, что их можно подавать с ягодными соусами, смета ...
18.09.2015, 21:42
lorik26
Жареная свинина
Свинина остаётся нежной и сочной...
30.09.2012, 12:41
Elia
Тушеное мясо с чесноком
Можно использовать как говядину, так и свинину, выбираем часть для з ...
19.03.2013, 15:55
Апрель

тамара агапитова
ОльгаЧ