Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиной стейк гриль

    Понравился 1 повару Просмотрен 4021 раз
    фото рецепта: Свиной стейк гриль
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сочно, сытно, соблазнительно вкусно. Готовить мясо на сковороде-гриль не так сложно как кажется, просто нужно знать несколько основных моментов. Первый это выбор мяса: мясо должно быть молодое и свежее, так же оно должно постоять в маринаде пару часов. Для мягкости мясо запекаем в духовом шкафу.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Нарезаем свиную шею на порции. Каждый кусочек посыпаем специями для мяса и отправляем мариноваться пару часов в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Разогреваем сковороду - гриль, не смазывая маслом и кладем промаринованные стейки. Жарим несколько минут до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Каждый кусочек смазываем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Кладем в огнеупорную форму и отправляем в горячий духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовый ароматный стейк из свинины.

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Свиной стейк гриль шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусный стейк!
    12 марта 2019 18:57
    Ответить
    Marina30
    Прям во рту тает, такое мягкое мясо получилось))
    12 марта 2019 21:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам